米・穀類を選ぶときに確認したいポイント
米・穀類は、商品によって原料の種類や産地、精米・加工方法、内容量などが異なります。選ぶときは、単一の穀物だけを使用しているのか、複数の穀物を混ぜた商品なのかなど、原材料表示を確認すると比較しやすくなります。
米では白米・玄米など精米状態による違いがあり、雑穀商品では使われている穀物の種類や配合が商品ごとに異なります。オートミールなどの加工穀類では、粒の形状や加工方法によって調理時間や使いやすさも変わります。
産地や栽培方法を重視する場合は、産地表示や有機JASなどの認証も確認できます。また、日常の主食として使うのか、料理やお菓子作りに取り入れるのかによって、容量や形状を選ぶと使いやすくなります。
種類から米・穀類を探す
あんしんママでは、米・穀類の商品を種類ごとに整理しています。米、玄米、雑穀、オートミールなど、気になるカテゴリから各商品の原材料や産地、加工方法などを確認できます。