デーツクラウンデーツシロップ 400g

デーツクラウンデーツシロップ 400gの特徴

デーツクラウンの「デーツシロップ 400g」は、アラブ首長国連邦産のデーツ（なつめやしの実）だけを使用した、砂糖不使用のシロップです。

原材料はデーツのみ。砂糖や食品添加物を加えず、果実由来の濃厚な甘みを生かして作られています。

黒蜜に似たコクのある甘さが特徴で、パンケーキやヨーグルトにかけるほか、煮物や炒め物などの料理にも使用できます。

ただし、砂糖を加えていなくても、デーツにもともと含まれる糖分は残っています。糖質が少ない甘味料ではないため、栄養成分と使用量も確認して選びましょう。

あんしんママの確認ポイント

この商品の特徴は、原材料がデーツ100％で、砂糖や食品添加物を加えていないことです。黒蜜に似た甘みをヨーグルトや料理に使いたい場合に向いています。一方、100g当たりの糖質は72.2gあるため、糖質を控える目的だけで砂糖から置き換える商品ではありません。

アラブ首長国連邦産デーツ100％のシロップ

原材料はデーツ（なつめやしの実）のみ

デーツは、中東などで古くから食べられてきたナツメヤシの果実です。

本商品には、アラブ首長国連邦産のデーツが使用されています。

確認できる原材料はデーツのみで、砂糖や水あめ、香料、着色料、保存料などは加えられていません。

甘味料を選ぶ際に、果物以外の原材料を使っていないことを重視する方にとって、わかりやすい商品です。

ただし、原材料がデーツ100％ということと、有機栽培や無農薬栽培であることは別です。本商品について、有機JAS認証は確認できていません。

ドライデーツとは使い方が異なる

ドライデーツは、果実をそのまま食べたり、細かく刻んでお菓子作りに使ったりする食品です。

一方、デーツシロップは液状の甘味料なので、ヨーグルトやパンケーキにそのままかけたり、飲み物や料理に混ぜたりできます。

果実を刻む手間をかけずに、デーツ由来の甘みを料理に使いたい場合に向いています。

反対に、デーツの果肉をかんで食べたい場合や、ドライフルーツとしてのおやつを探している場合は、用途が異なります。

砂糖不使用でも糖質が少ないわけではない

デーツにもともと含まれる糖分がある

デーツクラウンのデーツシロップには、砂糖が加えられていません。

ただし、デーツ自体に糖分が含まれているため、砂糖不使用でも糖質ゼロや糖類ゼロではありません。

取扱業者の栄養成分表示では、100g当たりの糖質は72.2g、糖類は62.4gです。

「砂糖を原材料に使っていないこと」と「糖質の量が少ないこと」は異なります。

糖質の摂取量を気にしている場合は、原材料だけでなく、栄養成分表示も確認しましょう。

砂糖と同じ量で置き換えられるとは限らない

デーツシロップは、料理やお菓子作りで砂糖の代わりに使用できます。

ただし、砂糖とは水分量や風味が異なり、同じ重さを加えても、甘さや仕上がりが同じになるとは限りません。

また、シロップには黒蜜に似たコクがあるため、料理によってはデーツ特有の風味が加わります。

初めて使う場合は少量から加え、味を確認しながら調整すると使いやすくなります。

デーツクラウンデーツシロップの栄養成分とカロリー

国内取扱業者が掲載している、本商品100g当たりの栄養成分は次のとおりです。

エネルギー	302kcal
たんぱく質	1.7g
脂質	0.1g
炭水化物	73.6g
糖質	72.2g
糖類	62.4g
食物繊維	1.36g
食塩相当量	0.07g
カリウム	770mg
マグネシウム	53mg
カルシウム	36mg
リン	61mg

※株式会社創健社が掲載するデーツクラウンデーツシロップ400gの商品別分析値です。すべて100g当たりで、1本400g当たりの数値ではありません。

デーツ由来のカリウムやマグネシウムなどが含まれていますが、これらの成分を摂取するために大量に使うことはすすめられません。

また、鉄分の具体的な含有量は今回確認した商品別の栄養成分表示に掲載されていません。

そのため、貧血の改善や妊娠中の鉄分補給などの効果を期待できる商品としては紹介できません。

甘味料として料理に必要な量を使用しましょう。

ヨーグルトやパンケーキ、料理への使い方

ヨーグルトやパンケーキにかける

デーツクラウンのデーツシロップは、ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームなどにそのままかけて使えます。

黒蜜に似たコクのある甘さが特徴なので、プレーンヨーグルトに甘みを加えたい場合にも選択肢になります。

ただし、シロップをかける量が増えれば、糖質やエネルギーの摂取量も増えます。

毎日の朝食に使用する場合は、そのときに必要な量を取り分けて使いましょう。

コーヒーやココアの甘み付けに

デーツシロップは、コーヒーやココアなどの飲み物に加えることもできます。

砂糖とは異なるコクや風味があるため、普段の飲み物の甘さを変えたいときに試せます。

ただし、飲み物によって風味や溶け方の感じ方が異なります。少量ずつ加え、好みに合わせて調整してください。

煮物や炒め物の甘み付けにも

国内取扱業者は、煮魚、きんぴら、生姜焼きなどの料理に、砂糖やみりんの代わりとして使用する方法も紹介しています。

しょうゆを使う料理に少量加えれば、デーツ由来の甘みやコクを付けられます。

ただし、デーツシロップはみりんと原材料が異なります。みりんに含まれるアルコールや、その調理上の働きまで同じになるわけではありません。

料理の味や仕上がりに合わせて、使用する量を調整しましょう。

400gのボトルはどんな家庭に向いている？

複数の料理に使う場合に検討しやすい容量

本商品は400g入りのボトルタイプです。

朝食のヨーグルトやパンケーキだけでなく、飲み物や煮物にも使う場合は、用途を分けずに活用できます。

一方、初めてデーツシロップを試す場合は、黒蜜に似た独特の風味が好みに合うかも考えて選びましょう。

甘味料として使用する頻度が少ない家庭では、開封後に使い切れるかを購入前に確認することが大切です。

押し出して使うポリエチレン製ボトル

本商品は、ポリエチレン製のボトルに入っています。

液状のシロップを必要な分だけ取り出せるため、ヨーグルトにかけたり、料理に加えたりする用途に使用できます。

ただし、シロップが固くなった場合は取り出しにくくなることがあります。

メーカーの取扱情報では、固まった場合は湯せんすると元に戻ると案内されています。容器が変形する場合もあるため、高温で加熱しすぎず、商品の注意表示に従って取り扱いましょう。

賞味期限と開封後の保存方法

未開封の賞味期間は製造日より540日

国内取扱業者が案内する本商品の賞味期間は、製造日より540日（約18か月）です。

未開封の場合は、直射日光を避けた常温で保存してください。

ただし、商品が届いてから540日間保存できるという意味ではありません。実際に届いたボトルの賞味期限表示を確認しましょう。

開封後は早めに食べ切る

本商品は、開封後なるべく早く食べ切るよう案内されています。

開封後の具体的な保存日数や、冷蔵保存が必須かどうかについては、今回確認できた商品情報に明確な記載がありません。

開封後の保存方法は、実際の商品ラベルに記載された注意事項を優先してください。

また、注ぎ口を食べ物や使用済みのスプーンなどに直接触れさせず、使用後はキャップをしっかり閉めましょう。

カビや異臭など、明らかな異常がある場合は食べないようにしてください。

子どもが食べる場合の注意点

デーツクラウンのデーツシロップは、デーツのみを原材料とした甘味料です。

ただし、砂糖不使用だからといって、子どもが自由に食べてよいという意味ではありません。

100g当たり糖類62.4gを含むため、子どもの食事やおやつに使用する場合は、甘みの付けすぎに注意しましょう。

また、本商品の製造工場では、落花生、くるみ、ごま、アーモンドを含む製品も製造しています。

該当する食品にアレルギーがある場合は、商品ラベルを確認し、必要に応じて販売元に問い合わせてください。

本商品について、メーカーが食品固有の食べ始め年齢を定めた情報は確認できていません。

子どもの年齢だけで判断せず、食事の進み具合や甘味料の必要性を考えて取り入れましょう。