カカオニブを選ぶときに確認したいポイント
カカオニブは、カカオ豆を砕いた食品で、商品によって原材料の産地や認証、焙煎の有無、内容量などが異なります。選ぶときは、カカオニブ以外の原材料が使われていないか、原材料表示を確認すると比較しやすくなります。
有機原料を選びたい場合は、有機JASなどの認証表示も確認できます。また、ローストされたタイプとローカカオニブとして販売されている商品では、加工方法や風味が異なる場合があります。
カカオニブはそのまま食べるほか、ヨーグルトやシリアル、お菓子作りなどにも使われます。苦味や食感があるため、用途や好みに合わせて商品を選ぶと使いやすくなります。
カカオニブの商品を探す
あんしんママでは、カカオニブの商品ごとに原材料、認証、原産国、加工方法、内容量などを確認できるよう整理しています。気になる商品ページから、それぞれの特徴や購入先を確認できます。