AVE-NATUR オーツミルク Baristaの特徴
AVE-NATUR（アヴェナチュール）オーツミルク Baristaは、フィンランドで製造された植物性飲料です。コーヒーとの相性を考えて作られたバリスタタイプで、なめらかな口当たりと泡立てやすさを特徴としています。
日本向けの販売では、京都のコーヒーブランド「here Kyoto」の山口淳一氏と共同開発した商品として案内されています。ラテアートを作る際の使いやすさや、オーツ麦特有のざらつきに配慮した商品です。
砂糖を加えていないものの、オーツ麦に由来する自然な甘みがあります。カフェラテやカプチーノのほか、紅茶やチャイ、ココアなどにも使用できます。
コーヒーに合わせて使うことが多く、泡立てやすさとオーツ麦の自然な甘みを重視する場合に候補となる商品です。
一方、原材料には菜種油と食品添加物が使用されています。また、メーカー公式情報では100ml当たり糖類5.3gと表示されているため、砂糖不使用でも糖類ゼロではありません。購入時には用途に加え、原材料や栄養表示も確認しましょう。
砂糖不使用でも甘い？原材料と添加物の確認
国内の取扱情報では、原材料はオーツ麦、菜種油、食塩、リン酸K、炭酸Caと案内されています。
砂糖を加えていないことが特徴ですが、糖類が含まれないわけではありません。メーカーはオーツ麦由来の糖類が含まれることを案内しており、バリスタタイプの糖類は100ml当たり5.3gです。
甘味料を加えていないオーツミルクを探している場合には選択肢になりますが、糖類の摂取量を確認したい場合は、栄養成分表示も見て選ぶ必要があります。
また、本品は食品添加物を一切使用していない商品ではありません。国内ではリン酸Kと炭酸Caを使用した原材料表示が確認できます。
なお、一部の販売情報には「乳化剤、炭酸Ca」と記載されているものもあります。購入した商品の正確な原材料については、パッケージに記載された食品表示を優先してください。
AVE-NATUR オーツミルク Baristaの栄養成分
メーカー公式情報に掲載されている、Baristaタイプの100ml当たりの栄養成分は次のとおりです。
| エネルギー | 57kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 3.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 炭水化物 | 6.8g |
| 糖類 | 5.3g |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 0.06g |
| カルシウム | 120mg |
※メーカー公式の100ml当たりの表示値です。日本向けパッケージの現行表示とは異なる可能性があるため、実際の商品表示を優先してください。
本品は100ml当たり脂質3.0g、食物繊維0.8gと表示されています。メーカーのOriginalタイプとは脂質や炭水化物の数値が異なります。
また、たんぱく質は100ml当たり1.2gです。牛乳の代わりに飲み物や料理へ利用できても、牛乳と栄養成分が同じという意味ではありません。
OriginalとBaristaは何が違う？
AVE-NATURには、通常タイプの「Original」と、コーヒーへの使用を想定した「Barista」があります。
Originalは日常の飲み物やシリアルなど幅広い用途を想定した商品で、Baristaは泡立ててコーヒーに合わせることを重視した商品です。
メーカー公式の100ml当たりの表示では、Originalの脂質は1.5g、Baristaは3.0gです。また、エネルギーはOriginalが48kcal、Baristaは57kcalと異なります。
そのまま飲むことや朝食への使用が中心ならOriginalも選択肢になります。一方、家庭でカフェラテやカプチーノを作る機会が多い場合は、Baristaの用途が合っているかを確認するとよいでしょう。
訳あり商品の購入前に確認したいこと
今回の楽天市場の販売ページでは、外装に擦れや凹みがある可能性のある「訳あり商品」も案内されています。
販売店は、飲料の中身や成分は通常品と同等と説明しています。ただし、これは販売店による案内であり、個々の商品の状態を確認したものではありません。
外装の見た目を気にしない場合には購入候補となりますが、容器の破損や液漏れなどの異常がある商品は使用しないでください。
また、紹介されてる訳ありの理由は外装ダメージであり、賞味期限間近と案内されているわけではありません。それでも、購入前に実際の賞味期限や返品・交換条件を確認することが大切です。
販売ページでは通常品や複数本セットも選択できるため、注文時の本数と合計金額も確認してください。
保存方法と家庭での使い方
未開封では直射日光・高温多湿を避けて常温で保存できます。開封後はキャップをしっかり閉め、冷蔵庫に入れて早めに飲み切ってください。
また、飲む前によく振ること、凍らせないことも国内の取扱情報で案内されています。
ラテを作る際には、コーヒーにそのまま加えるほか、別の耐熱容器で温めて泡立てる使い方もできます。加温する場合は紙パックのまま温めず、適切な容器へ移してください。
オーツミルクは牛乳と栄養成分が異なる植物性飲料です。乳児用の調製乳ではないため、母乳や育児用ミルクの代わりには使用しないでください。
AVE-NATUR オーツミルク Baristaのよくある質問
砂糖不使用でも糖類は含まれますか？
はい。メーカー公式では、100ml当たり糖類5.3gと表示されています。砂糖は加えていませんが、オーツ麦由来の糖類が含まれています。
グルテンフリーの商品ですか？
メーカーはグルテンフリーの商品として案内しています。ただし、小麦アレルギーやセリアック病などで厳密な管理が必要な場合は、製造工程や検査内容をメーカーへ確認してください。
食品添加物は含まれていますか？
はい。国内の取扱情報では、リン酸Kと炭酸Caの使用が確認できます。一部販売情報では添加物の表記が異なるため、実際の商品パッケージを優先してください。
バリスタタイプはそのまま飲めますか？
はい。コーヒー向けに作られた商品ですが、そのまま飲むほか、紅茶やチャイ、ココアなどにも利用できます。自然な甘みがあるため、飲み物の仕上がりに合わせて使用量を調整してください。
