豆乳の商品を一覧から探せます。無調整豆乳・調製豆乳、原材料、大豆固形分、国産大豆の使用、内容量などを確認しながら比較できます。
京都・美山を中心とした京都府産大豆100％を使用した、濃度約12〜14％の成分無調整豆乳です。500ml×4本に豆腐作り用のにがりが付属し、そのまま飲むほか、手作り豆腐や豆乳鍋にも使えます。10℃以下での冷蔵保存が必要で、消費期限が短いため、届いてから使い切れるかが購入前の重要なポイントです。
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中国・アメリカ産の有機大豆のみを使用した、有機JAS認証の成分無調整豆乳です。大豆固形分9％で、100ml当たりたんぱく質4.0g。大豆まろやか製法により、すっきりした飲み口を目指しています。1L×6本入りで、普段から豆乳を飲む家庭や、スープなどの料理にも使いたい方に向いています。
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カナダまたはアメリカ産の大豆を使用した、大豆固形分8％以上の成分無調整豆乳です。砂糖や油を加えず、高温磨砕製法によって大豆特有の青臭さを抑えています。1000ml×6本入りで、毎日の飲用や料理に使いたい家庭に向いています。未開封なら常温保存が可能で、開封後は冷蔵して2〜3日を目安に使い切る必要があります。
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九州産大豆を100％使用した、大豆固形分9％の成分無調整豆乳です。原材料は大豆のみで、200ml当たりたんぱく質8.6g。1L×6本入りで未開封なら常温保存でき、毎日の飲用や料理に使いたい家庭に向いています。開封後は冷蔵し、2〜3日を目安に使い切る必要があります。
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国産大豆「るりさやか」を使用した、大豆固形分11％の成分無調整豆乳です。原材料は大豆のみで、1本200ml当たりたんぱく質10.3g。メーカーはなめらかな飲み心地とすっきりした後味を特徴として紹介しています。200mlの紙パック24本入りで、未開封なら常温保存できるため、毎日の飲用や料理用にまとめ買いしたい家庭に向いています。
商品を見る豆乳は、商品によって無調整豆乳・調製豆乳などの種類や原材料、大豆固形分、内容量が異なります。選ぶときは、大豆以外に砂糖や植物油脂、食塩、香料などが使われているか、原材料表示を確認すると比較しやすくなります。
大豆そのものの風味を重視したい場合は無調整豆乳、飲みやすさを重視したい場合は調製豆乳など、用途に合わせて選ぶと使いやすくなります。また、国産大豆を選びたい場合は、原材料や産地表示も確認します。
そのまま飲むのか、料理やお菓子作りに使うのかによっても選び方が変わります。200mlの飲み切りサイズから大容量タイプまであるため、使用頻度や保存方法も確認して選ぶことが大切です。
大豆はアレルギー表示の対象となる食品です。子どもの食事に取り入れる場合は、原材料表示やこれまでの食経験も確認します。
あんしんママでは、豆乳の商品ごとに無調整・調製の違い、原材料、大豆固形分、国産大豆の使用、内容量などを確認できるよう整理しています。気になる商品ページから、それぞれの特徴や購入先を確認できます。
