ホリ乳業 生乳100%北陸のプレミアムヨーグルトの特徴
ホリ乳業 生乳100%北陸のプレミアムヨーグルトは、北陸産の生乳を100％使用した、砂糖不使用のプレーンヨーグルトです。
原材料は生乳のみ。メーカーは、酸味が少なく、なめらかで自然な味わいを特徴として案内しています。
ビフィズス菌BB12を使用していることも特徴です。砂糖や安定剤を加えていないヨーグルトを選びたい家庭や、北陸産の生乳にこだわりたい場合に候補となります。
今回の商品は380g入りが6個届くセットで、合計2,280g。家族で日常的にヨーグルトを食べる場合に検討できますが、賞味期限までに使い切れるかを確認する必要があります。
この商品の特徴は、北陸産生乳100％を使用していること、砂糖や安定剤を加えていないこと、ビフィズス菌BB12を使用していることです。
購入前に確認したいのは、380g×6個で合計2,280gあることと、製造日を含めて18日間という賞味期限です。配送にかかる日数も考慮し、家族の消費量に合ったセットか判断しましょう。
原材料は北陸産生乳のみ｜砂糖・安定剤不使用
本品の原材料表示は「生乳」です。ホリ乳業の公式サイトでは、北陸産生乳を100％使用していると案内されています。
砂糖、香料、安定剤、ゼラチンなどは原材料に記載されていません。生乳本来の風味を重視し、原材料の種類が少ないプレーンヨーグルトを探している場合に候補となります。
ただし、砂糖不使用と糖質ゼロは異なります。
生乳にはもともと乳糖などが含まれるため、本品も炭水化物が100g当たり4.5gと表示されています。砂糖を加えていなくても、炭水化物がゼロになるわけではありません。
ビフィズス菌BB12とヨーグルトの特徴
ホリ乳業は、本品にビフィズス菌BB12を使用していると案内しています。
ビフィズス菌BB12は、ヨーグルトなどの発酵乳製品に使用される菌株の一つです。
ただし、ビフィズス菌を使用していることだけで、特定の健康効果が保証されるわけではありません。
今回の商品について、特定保健用食品や機能性表示食品としての表示は確認できませんでした。ほかの商品に認められた機能性表示を本品にも当てはめないようにしましょう。
酸味が少なくなめらかな食感
メーカーは、本品について酸味が少なく、なめらかで自然な味わいが特徴と説明しています。
砂糖を加えていないプレーンタイプなので、そのまま食べるほか、果物やシリアルと合わせるなど、好みに応じて使うことができます。
酸味の少ないヨーグルトを探している場合には候補となりますが、実際の味や食感の感じ方には個人差があります。
ホリ乳業の「牧場ヨーグルト プレーン」との違い
ホリ乳業には、生乳100％のヨーグルトが複数あります。
今回の「生乳100%北陸のプレミアムヨーグルト」は、北陸産生乳を使用し、ビフィズス菌BB12を配合した380gの商品です。
一方、「牧場ヨーグルト プレーン400g」は、河北潟ホリ牧場の生乳を100％使用した別商品です。
どちらも原材料に生乳を使用していますが、原料乳の説明、使用菌の案内、内容量が異なります。
また、ホリ乳業には低脂肪タイプや無脂肪タイプのヨーグルトもあります。今回の商品は無脂肪タイプではないため、脂質を比較する場合は商品名と栄養成分表示を確認しましょう。
380g×6個の容量と賞味期限
今回の商品は380g入りのヨーグルト6個セットで、合計内容量は2,280gです。
例えば、1人が毎日100gずつ食べる場合は約23日分、2人がそれぞれ毎日100gずつ食べる場合は約12日分に相当します。
これらは購入量を比較するための計算例であり、年齢を問わず毎日100gを食べることを推奨するものではありません。
本品の賞味期限は、製造日を含めて18日間です。製造後に販売店への入荷や配送が行われるため、商品到着時に18日間残っているわけではありません。
そのため、1人で少量ずつ食べる場合は、賞味期限内に6個すべてを使い切れない可能性があります。
家族で日常的にヨーグルトを食べる場合にはまとめ買いを検討できますが、購入前に受け取り日や残りの賞味期間を確認しましょう。
指定販売店は冷蔵便で発送
指定の楽天販売店「発見！うまうま探検隊＋」では、クール便（冷蔵）での発送が案内されています。
また、各出店店舗からの直送となるため、異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできません。
送料や配送地域、受け取り可能な日程は注文条件によって異なるため、購入画面で確認してください。
冷蔵保存と開封後の注意点
本品は10℃以下で冷蔵保存する商品です。届いたあとは速やかに冷蔵庫へ入れ、容器に記載された賞味期限を確認してください。
賞味期限は、未開封で適切に保存した場合の期限です。
開封後はしっかりふたを閉めて冷蔵保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めに食べ切ってください。
複数回に分けて食べる場合は、清潔なスプーンを使い、必要な分だけ別の器に取り分けると衛生的に管理しやすくなります。
6個セットでは未開封の容器を適切に保存し、開封した容器から使い切るようにしましょう。
ホリ乳業 生乳100%北陸のプレミアムヨーグルトの栄養成分・カロリー
取扱販売店が掲載している栄養成分は、製品100g当たり次のとおりです。
| エネルギー | 63kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2g |
| 脂質 | 3.5g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| ナトリウム | 56mg |
| カルシウム | 105mg |
出典：楽天市場「金沢 加賀 能登の味 coco彩果」に掲載されたホリ乳業の商品情報（製品100g当たり）。メーカー公式サイトでは栄養成分の数値を確認できていないため、購入時は実際の商品表示を優先してください。
本品のエネルギーは100g当たり63kcal、たんぱく質は3.2g、カルシウムは105mgと掲載されています。
また、脂質は100g当たり3.5gです。生乳100％のプレーンヨーグルトですが、脂肪0の商品ではありません。
販売店の栄養成分表では、食塩相当量ではなくナトリウム56mgと表示されています。ナトリウムと食塩相当量は異なるため、ほかの商品と比較する場合は表示項目と単位を確認してください。
食塩相当量のメーカー公式表示値は確認できていません。実際の商品パッケージに食塩相当量の表示がある場合は、その値を優先してください。
子どもの食事に使う場合の注意点
本品には乳成分が含まれています。乳アレルギーがある場合は使用できません。
原材料が生乳のみの砂糖不使用タイプですが、それだけで子どもに適した摂取量や食べ始める時期が決まるわけではありません。
離乳食や幼児食に取り入れる場合は、これまでの食事の進み具合や乳製品を食べた経験、子どもの様子に合わせて判断してください。
初めて与える場合は少量から始め、食後の体調を確認しましょう。過去に乳製品でアレルギー症状が出たことがある場合は、医師に相談してください。
果物やシリアルと組み合わせる場合は、子どもの噛む力や飲み込む力に合わせて食材の形状を調整し、食事中はそばで見守ることが大切です。
なお、ヨーグルトにはちみつを混ぜる場合、1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。
ホリ乳業 生乳100%北陸のプレミアムヨーグルトのよくある質問
砂糖や食品添加物は使用されていますか？
確認できた原材料表示は「生乳」のみです。砂糖、安定剤、香料などは原材料に記載されていません。ただし、生乳由来の乳糖などを含むため、炭水化物はゼロではありません。
BB12を使用しているので特定保健用食品ですか？
メーカー公式ではビフィズス菌BB12を使用していると案内されています。ただし、本品が特定保健用食品として許可されていることは確認できませんでした。菌の種類と食品の機能性表示は区別して確認してください。
牧場ヨーグルト プレーン400gと同じ商品ですか？
いいえ。今回の商品は北陸産生乳を使用した380gのプレミアムヨーグルトで、BB12を使用しています。「牧場ヨーグルト プレーン400g」は河北潟ホリ牧場の生乳を使用した別商品です。
6個セットを賞味期限内に食べ切れますか？
合計2,280gなので、毎日1人100gずつ食べる場合は約23日分です。一方、商品の賞味期限は製造日を含めて18日間のため、1人で少量ずつ食べる家庭には6個セットが多い可能性があります。家族の消費量と到着時の賞味期限を確認してください。
開封後はどのように保存しますか？
ふたをしっかり閉め、10℃以下で冷蔵保存してください。開封後は表示された賞味期限にかかわらず、できるだけ早めに食べ切ることが大切です。
