チーズ、バター、ヨーグルト、牛乳などの乳製品を商品別に探せます。原材料、乳脂肪分、加糖・無糖、製法、内容量などを確認しながら比較できます。
岡山県蒜山のジャージー生乳を100％使用した、砂糖・香料不使用のプレーンヨーグルトです。原材料は生乳のみで、表面にできるクリーム層が特徴。100mlカップが10個入っており、1個ずつ開封して食べられる冷蔵商品です。加糖タイプとの違いや賞味期限も確認して選びたい商品です。
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北陸産生乳を100％使用した、砂糖不使用のプレーンヨーグルトです。原材料は生乳のみで、ビフィズス菌BB12を使用。メーカーは酸味が少なく、なめらかな食感を特徴として案内しています。380g入りが6個届く冷蔵商品で、賞味期限と家庭での消費量を確認して選びたい商品です。
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北海道根釧地区産の生乳を100％使用した、砂糖不使用のプレーンヨーグルトです。原材料は生乳のみで、LGG乳酸菌を使用。生乳本来のコクと酸味の少なさが特徴です。400g入りが6個届く冷蔵商品で、家族の消費量や賞味期限の残り日数を確認して選びたい商品です。
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北海道十勝産の生乳100％を使用し、砂糖や香料を加えていないプレーンヨーグルトです。前発酵製法によるとろっとなめらかな食感と、植物性乳酸菌HOKKAIDO株が特徴。400g入りが2個届く冷蔵商品で、フルーツやシリアル、料理にも使用できます。
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国産生乳のみを原料に、長時間前発酵製法で仕上げたプレーンヨーグルトです。砂糖や安定剤を加えず、ビフィズス菌BB-12を含む特定保健用食品。400g入りが6個届く冷蔵商品で、家族で日常的に食べる場合や、まとめ買いを検討している家庭に向いています。
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オーストラリアで牧草飼育された牛の生乳を使用した、有機JAS認証の食塩不使用バターです。原材料は生乳のみで、250gの冷凍ブロックタイプ。原材料の産地や飼育方法を重視する家庭に向いており、解凍後の保存条件も確認して選びたい商品です。
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国産生乳由来のクリームのみを原料とした、食塩不使用のカルピスバター450gです。乳白色の見た目とクリーミーな風味が特徴で、パンや焼き菓子作りに使える業務用サイズ。指定のママパン販売品は冷凍配送のため、保管場所と賞味期限も確認して選びたい商品です。
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北海道産生乳を100％使用した、原材料が生乳のみの食塩不使用バターです。450g入りの業務用サイズで、クッキーやケーキ、パン作りなどにまとめて使用する家庭に向いています。購入前には冷蔵・冷凍の発送条件や賞味期限も確認したい商品です。
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オーストラリア産の有機生乳を使用した、有機JAS認証のモッツァレラチーズです。セルロースを使わず、有機タピオカ澱粉でチーズ同士の結着を抑えた250g入り。必要な分を冷凍庫から取り出して、ピザやグラタンなどの料理に使用できます。
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原材料に生乳と食塩のみを使用した、アメリカ産のハバティチーズです。907g・32枚入りのスライスタイプで、サンドイッチやチーズトーストなどに使えます。冷蔵保存が必要で、まとめ買いする際は開封後に使い切れるかも確認したい商品です。
商品を見る乳製品は、チーズ、バター、ヨーグルト、牛乳など種類によって原材料や製法、栄養成分、保存方法が異なります。選ぶときは、商品名だけでなく、乳以外の原材料や砂糖、植物油脂、香料などが使われているか、原材料表示を確認すると比較しやすくなります。
ヨーグルトでは加糖・無糖、チーズでは原材料や種類、バターでは有塩・無塩、牛乳では種類別名称や乳脂肪分など、商品ごとに確認したい項目が異なります。使い方や食べる人に合わせて選ぶことが大切です。
乳製品は「乳」を含む食品で、アレルギー表示の対象です。子どもに初めて与える場合や、乳アレルギーが心配な場合は、原材料表示を確認し、年齢だけでなく食べる形状や量、これまでの食経験なども考慮します。
あんしんママでは、乳製品の商品を種類ごとに整理しています。チーズ、バター、ヨーグルト、牛乳など、気になるカテゴリから各商品の原材料や特徴を確認できます。
