チーズの商品を一覧から探せます。原材料、種類、加熱の有無、食塩相当量、内容量などを確認しながら比較できます。
オーストラリア産の有機生乳を使用した、有機JAS認証のモッツァレラチーズです。セルロースを使わず、有機タピオカ澱粉でチーズ同士の結着を抑えた250g入り。必要な分を冷凍庫から取り出して、ピザやグラタンなどの料理に使用できます。
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原材料に生乳と食塩のみを使用した、アメリカ産のハバティチーズです。907g・32枚入りのスライスタイプで、サンドイッチやチーズトーストなどに使えます。冷蔵保存が必要で、まとめ買いする際は開封後に使い切れるかも確認したい商品です。
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北海道十勝産生乳から作られたチェダー・ゴーダ・モッツァレラの3種を配合した、セルロース不使用のシュレッドチーズです。1kg入りの要加熱タイプで、ピザやグラタンなどの料理に日常的にチーズを使う家庭に向いています。
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北海道十勝産の乳原料を100%使用した、30g入りのゴーダチーズです。セルロース（結着防止剤）不使用で、ひとくちサイズにカットされています。まろやかな味わいが特徴で、チェダーの酸味より穏やかな風味を好む方や、少量のおつまみを探している方に向いています。
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北海道十勝産の乳原料を100%使用した、30g入りのチェダーチーズです。セルロース（結着防止剤）を使用せず、食べやすいひとくちサイズにカット。チェダー特有のコクとほのかな酸味があり、少量のおつまみや料理へのトッピングに使いたい方に向いています。
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北海道十勝産の生乳と食塩を使用した、13個入のカッテージチーズです。保存料・着色料を使用せず、ほろっと崩せる小分けタイプ。サラダやパン、パスタのトッピングなど、必要な分だけ取り出して料理に使いたい家庭に向いています。
商品を見るチーズは、ナチュラルチーズやプロセスチーズなど種類によって原材料や製法が異なります。選ぶときは、乳や食塩以外にどのような原材料が使われているか、原材料表示を確認すると比較しやすくなります。
商品によっては、加熱の有無や熟成方法、食塩相当量、内容量などにも違いがあります。そのまま食べるのか、料理に使うのかなど、用途に合わせて選ぶと使いやすくなります。
子どもに与える場合は、年齢だけで判断せず、食べる形状や硬さ、塩分、これまでの食経験なども確認することが大切です。また、チーズは乳を原料とするため、乳アレルギーがある場合は原材料表示を確認します。
あんしんママでは、チーズの商品ごとに原材料、種類、食塩相当量、内容量などを確認できるよう整理しています。気になる商品ページから、それぞれの特徴や購入先を確認できます。
