ヘーゼルナッツの栄養と1日の摂取量｜子供はいつから・無添加の選び方をまとめました

「ヘーゼルナッツって、チョコやお菓子に入っているイメージだけど、そのまま食べてもいいのかな」「どんな栄養が含まれているの？」「子供と一緒に食べるときは何に注意すればいい？」と気になっていませんか。

ヘーゼルナッツには、ビタミンEや食物繊維、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれています。この記事では、ヘーゼルナッツに含まれる栄養素やカロリー、選び方、子供に与えるときの注意点についてまとめました。

ヘーゼルナッツに含まれる注目の栄養素

ヘーゼルナッツには、脂質をはじめ、ビタミンE、食物繊維、鉄、カリウムなどが含まれています。ここでは、特に確認しておきたい栄養素を紹介します。

1. ビタミンE
ヘーゼルナッツにはビタミンEが含まれています。食品成分データベースでは、ヘーゼルナッツ（フライ・味付け）のα-トコフェロールは100gあたり18.0mgとされています。

2. オレイン酸を含む脂質
ヘーゼルナッツは脂質を多く含む食品で、脂肪酸では一価不飽和脂肪酸が多いことが特徴です。オレイン酸もその一種で、ヘーゼルナッツに含まれています。

3. 食物繊維・鉄・カリウム
ヘーゼルナッツには、食物繊維、鉄、カリウムなども含まれています。食品として取り入れる場合は、こうした栄養成分だけでなく、普段の食事全体とのバランスも考えて選びましょう。

ヘーゼルナッツは脂質を多く含むため、カロリーも高めです。文部科学省の食品成分データベースでは、ヘーゼルナッツ（フライ・味付け）は100gあたり701kcalとされています。

一方、1粒あたりの重さは商品や粒の大きさによって異なるため、「1粒○kcal」と一律に考えることはできません。

毎日の間食として食べる場合は、ほかの食事や間食とのバランスを考えながら量を調整しましょう。商品によって味付けや油の使用状況も異なるため、購入時には栄養成分表示も確認しておくと安心です。

「栄養があるから子供にも」と思っても、ヘーゼルナッツを含む硬いナッツ類には注意が必要です。

消費者庁は、硬くてかみ砕く必要のある豆やナッツ類を5歳以下の子供には食べさせないよう注意喚起しています。奥歯が生えそろわず、かみ砕く力や飲み込む力が十分でない子供では、窒息や誤嚥につながるおそれがあります。

また、ナッツを小さく砕いた場合でも、気管に入り込む可能性があります。そのため、「細かくすれば5歳以下でも安全」と考えないことが大切です。

子供にヘーゼルナッツを与えるときの注意

アレルギーが心配な場合は、初めて食べる食品の原材料やアレルギー表示を確認しましょう。加工品の場合は、ヘーゼルナッツ以外の原材料や、商品に表示されているアレルゲンも確認することが大切です。

2026年4月からは、カシューナッツが「特定原材料」に追加されています。食品表示の内容は変更されることもあるため、購入時には商品の最新表示を確認してください。

ヘーゼルナッツには、ビタミンE、食物繊維、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれています。脂質を多く含むため、カロリーも高めです。食べる量は一律に決めず、普段の食事や間食とのバランスを考えて調整しましょう。

選ぶときは、無塩・素焼きなど原材料がシンプルな商品を候補にし、原材料表示や栄養成分表示を確認するのがおすすめです。保存方法や賞味期限についても、商品パッケージの表示を確認しましょう。

子供については、消費者庁が5歳以下の子供に硬くてかみ砕く必要のある豆やナッツ類を食べさせないよう注意喚起しています。5歳を過ぎた場合も、子供の発達や食べ方に合わせ、姿勢や見守りに注意しましょう。