ジャム382 果実そのままジャム 150g

ジャム382 果実そのままジャム 150gの特徴

ジャム382の「果実そのままジャム 150g」は、果実の固形率8割を特徴とする、果肉の存在感を重視したジャムです。

メーカーは、白砂糖やペクチンを使用せず、果物本来の食感を楽しめる商品として紹介しています。

ただし、果実だけを使用した商品ではありません。甘みを調整するために、希少糖含有シロップ、果糖、オリゴ糖、還元麦芽糖などが使用されています。

いちごやシナノゴールドなど複数の果実を使った商品があり、それぞれ原材料や産地、栄養成分が異なります。購入する味の表示を確認して選ぶことが大切です。

果実の固形率8割｜果肉の食感を重視したジャム

果実そのままの食感を目指した製法

ジャム382は、果実の固形率8割を特徴として紹介している商品です。

一般的ななめらかに煮つぶしたジャムとは異なり、果物の形や食感を楽しめる仕上がりを目指しています。

例えば、いちごジャムでは果実がごろっと入った仕上がりが特徴です。

そのため、パンに薄く均一に塗ることよりも、果実の食感を楽しみながら食べたい方に向いています。

一方、なめらかなペースト状のジャムを希望する場合には、好みが分かれる可能性があります。

果実の固形率8割は果実100％という意味ではない

メーカーは果実の固形率8割を特徴としていますが、原材料が果実だけという意味ではありません。

果実以外にも、希少糖含有シロップや果糖、オリゴ糖、還元麦芽糖、寒天、レモン果汁などが使用されています。

「果実の形を楽しめること」と「果物だけで作られていること」は異なるため、原材料を重視する場合は区別して確認しましょう。

白砂糖・ペクチン不使用でも甘味料は使われている

希少糖含有シロップや果糖などを使用

ジャム382は、白砂糖を使用しない商品として販売されています。

しかし、甘みを付けるために希少糖含有シロップ、果糖、オリゴ糖、還元麦芽糖などが使われています。

そのため、白砂糖を使わないジャムを選びたい方には候補となりますが、果物以外の甘味料を一切使用していない商品ではありません。

糖質を控えたい場合も、白砂糖不使用という表示だけで判断せず、栄養成分表示を確認しましょう。

ペクチンは使わず寒天を使用

メーカーは、ペクチンを使用していないことも特徴として案内しています。

一方、確認できた果実ジャムの原材料には、寒天が含まれています。

ペクチンと寒天は異なる原材料です。ペクチンを使っていないからといって、とろみを付けるための原材料を何も使っていないわけではありません。

果肉の食感を重視しつつ、寒天を使用した仕上がりであることも購入前に確認しておきましょう。

味ごとに異なる果実の産地と特徴

ジャム382では、いちご、りんご、ブルーベリー、桃、プルーン、マンゴーなど、さまざまな果実を使用したジャムを製造しています。

ただし、すべての果実が国産というわけではありません。

いちごジャムは中南米産のいちごを使用

スタンダードシリーズのいちごジャムには、中南米産のいちごが使用されています。

原材料は、いちご、希少糖含有シロップ、果糖、オリゴ糖、還元麦芽糖、寒天、レモン果汁です。

メーカーは、いちごの果実がごろっと入った、食べ応えのある仕上がりを特徴として紹介しています。

国産いちごを使用したジャムを希望する場合は、同じブランド内の別商品と混同しないようにしましょう。

シナノゴールドは長野県産りんごを使用

シナノゴールドジャムには、長野県産のりんごが使用されています。

原材料には、りんご、希少糖含有シロップ、果糖、還元麦芽糖、オリゴ糖、寒天、レモン果汁が使われています。

いちご味とは使用する果実が異なり、りんごを使ったジャムを探している方に向いています。

また、原材料にりんごが含まれるため、りんごのアレルギーがある場合には注意が必要です。

果実の種類によって産地や原材料が変わる

ジャム382には、果実ごとに産地や原材料が異なる商品があります。

いちごは中南米産、シナノゴールドは長野県産りんごを使用しています。

果実の種類だけでなく、国産原料を重視するか、どの果実の食感を楽しみたいかも購入判断のポイントです。

また、メーカー公式サイトでは一部商品の終売案内もあるため、購入時に選べる味は販売先の最新情報を確認してください。

ジャム382の栄養成分とカロリー

ジャム382は使用する果実によって栄養成分が異なります。

メーカーが公開している、いちごジャムとシナノゴールドジャムの100g当たりの数値は次のとおりです。

※メーカー公式の商品別表示値です。いずれも100g当たりで、150g入り1瓶当たりの数値ではありません。

このように、同じ150gのジャムでも味によってカロリーや炭水化物の量が異なります。

また、炭水化物は糖質だけを示す数値ではありません。メーカーが個別に表示していない糖質量を推測して掲載することはできません。

糖質やカロリーを重視する場合は、購入する味の栄養成分表示を確認しましょう。

150g入りの容量と家庭での使い方

パンやヨーグルトに果実を添えたい場合

果実そのままジャムは、パンにのせたり、プレーンヨーグルトに加えたりする使い方ができます。

果肉の形や食感を残した商品なので、なめらかなジャムを薄く塗るのとは異なる食べ方を楽しめます。

特に果実の食感を重視する方は、どの果物を使用したジャムかを基準に選ぶとよいでしょう。

150gは開栓後の使い切りも考えて選ぶ

本シリーズの果実ジャムは、1瓶150gの商品が中心です。

メーカー公式では、確認できたスタンダードシリーズの商品について、開栓後は冷蔵保存し、2週間を保存目安としています。

毎日の朝食などで使用する場合は、使い切る予定を立てやすい容量です。

一方、ジャムをときどきしか使わない場合は、開栓後の保存期間内に食べ切れるかも考えて購入しましょう。

ジャム382の賞味期限と保存方法

未開栓は製造日より1年

メーカー公式の商品情報では、未開栓の賞味期間は製造日から1年とされています。

保存方法は、直射日光を避けた常温保存です。

ただし、購入日や商品到着日から1年間保存できるという意味ではありません。実際に届いた商品の賞味期限表示を確認してください。

開栓後は冷蔵保存で2週間が目安

メーカー公式の商品情報では、開栓後は冷蔵保存し、2週間を目安に食べ切るよう案内しています。

楽天市場の一部販売ページには開封後1か月以内という案内もありますが、今回のページではメーカー公式の2週間を基準にしています。

開栓後は清潔なスプーンを使って取り分け、使用後はふたをしっかり閉めて冷蔵庫に戻してください。

メーカーも開栓後のカビの発生に注意を呼びかけています。カビや異臭などの異常がある場合は食べないでください。

子どもが食べる場合に確認したいこと

ジャム382は白砂糖不使用の商品ですが、希少糖含有シロップや果糖などの甘味料が使用されています。

そのため、砂糖を使っていないことだけで、子どもが自由に食べてよいと判断することはできません。

また、いちごやりんごなど、使用する果実によってアレルギーに関する注意点が異なります。

メーカー公式では、りんご味のアレルゲンとしてりんごが記載されています。また、一部の果実ジャムは、乳を含む製品と同じ工場で製造されています。

子どもが食べる場合は、購入する味の原材料とアレルゲンを確認し、果肉の大きさにも注意してください。

特に、かむ力や飲み込む力が十分でない小さな子どもには、大きな果肉をそのまま与えないようにしましょう。

ジャム382 果実そのままジャム150gのよくある質問

砂糖は使用されていますか？

メーカーは白砂糖不使用の商品として案内しています。ただし、希少糖含有シロップ、果糖、オリゴ糖、還元麦芽糖などの甘味料が使用されています。果実だけで作られたジャムではありません。

ペクチンは使用されていますか？

メーカーはペクチン不使用と案内しています。一方、確認できた果実ジャムの原材料には寒天が含まれています。

すべての味が国産果実ですか？

いいえ。いちごジャムには中南米産のいちご、シナノゴールドジャムには長野県産りんごが使用されています。果実の産地は味によって異なります。

カロリーはどのくらいですか？

メーカー公式の100g当たり表示では、いちごジャムは98kcal、シナノゴールドジャムは116kcalです。使用する果実によって数値が異なります。

賞味期限はどのくらいですか？

メーカー公式の果実ジャムでは、未開栓の賞味期間は製造日より1年です。開栓後は冷蔵保存し、2週間を目安に食べ切るよう案内されています。

果実の固形率8割とはどういう意味ですか？

メーカーが、果肉の存在感を特徴として示している数値です。ただし、原材料が果実100％という意味ではありません。希少糖含有シロップや果糖など、果実以外の原材料も使用されています。