大分県産苺100%使用 いちごのうた（いちごジャム）110g

いちごのうた いちごジャム 110gの特徴

「いちごのうた」は、大分県国東市の苺屋（服部農園）が育てたいちごを使用した、110g入りのいちごジャムです。

販売元によると、1瓶に約200gのいちごを使用し、時間をかけて煮込んでいます。一般的な硬めのジャムとは異なる、とろっとした仕上がりを特徴としています。

原材料は、大分県産いちご、グラニュー糖、クエン酸の3種類。保存料・着色料・香料を使用していません。

パンやヨーグルトに加えるほか、お菓子作りや料理にも使用できます。いちごの産地と、ジャムの食感を重視して選びたい方に向いている商品です。

大分県産いちご100%使用の意味と原材料

服部農園が育てたいちごを使用

いちごのうたを製造する苺屋（服部農園）は、大分県国東市にあるいちご農家です。

青果のいちごを販売していない時期にも、自分たちが育てたいちごを楽しんでもらいたいという思いから、いちごの加工品を作っています。

本商品も、服部農園が育てた大分県産いちごを使用しています。

産地が明確ないちごジャムを探している方や、農家が栽培から加工まで関わる商品を選びたい方にとって、購入判断の材料になります。

「いちご100%」は砂糖不使用という意味ではない

商品名にある「大分県産苺100%使用」は、使用するいちごが大分県産であることを示しています。

ジャムの原材料すべてがいちごだけという意味ではありません。

実際の原材料は次の3種類です。

• いちご（大分県産）
• グラニュー糖
• クエン酸

そのため、砂糖を加えないジャムを探している場合は、別の商品を検討する必要があります。

また、保存料・着色料・香料は不使用ですが、クエン酸を使用しているため、食品添加物を一切使用していない商品として紹介することはできません。

1瓶に約200gのいちごを使った製法と食感

110gのジャムに約200gのいちごを使用

販売元は、いちごのうた1瓶に約200gのいちごを使用していると説明しています。

原料のいちごを煮込んで仕上げているため、使用するいちごの重量と完成したジャムの内容量は同じではありません。

110gの瓶に200gの生いちごがそのまま入っているという意味ではない点にも注意しましょう。

原料となるいちごの使用量を確認して選びたい方にとって、具体的な判断材料になります。

とろっとした食感が特徴

苺屋（服部農園）は、長年作ってきたいちごジャムを改良し、とろっとした風合いに仕上げたと説明しています。

パンに塗るほか、ヨーグルトに加えたり、お菓子作りに使用したりすることを想定した商品です。

また、販売元は肉料理やハンバーグソースの隠し味としての使用も紹介しています。

一方、果肉を丸ごと残したジャムや、しっかり固まった食感のジャムを希望する場合は、好みに合うかを確認して選びましょう。

いちごのうたの栄養成分とカロリー

販売元が掲載している栄養成分表示は、100g当たり次のとおりです。

※「いちごのうた」110g単品の販売情報に基づく100g当たりの表示値です。

この表は1瓶110g当たりではなく、100g当たりの数値です。実際に食べる量と区別してください。

本商品にはグラニュー糖が使用されており、炭水化物は100g当たり41.0gと表示されています。

ただし、炭水化物と糖質は異なる項目です。糖質の個別表示値は確認できていないため、炭水化物の数値をそのまま糖質として扱わないようにしましょう。

110g入りの容量と家庭での使い方

パンやヨーグルトに合わせて楽しむ

いちごのうたは、パンやビスケット、ヨーグルトなどに合わせる食べ方が紹介されています。

とろっとした仕上がりなので、プレーンヨーグルトに加えたり、パンの上にのせたりする用途にも使えます。

また、お菓子作りでいちごの風味を加えたい場合にも選択肢になります。

ただし、グラニュー糖を使用しているため、料理やお菓子に加える際は、ほかの砂糖や甘味料との量のバランスも考えましょう。

料理の隠し味にも使用できる

販売元は、お肉料理やハンバーグソースなどに、いちごのうたを隠し味として使う方法も紹介しています。

例えば、肉料理のソースにいちご由来の甘みや酸味を加えたい場合に使うことが考えられます。

ただし、料理の味付けによって必要な量は異なります。最初から多量に加えず、少量ずつ調整しましょう。

110g入りは使い切りやすさも判断材料

本商品は110g入りの瓶タイプです。

ジャムを毎日大量に使う家庭だけでなく、初めて商品を試す場合や、ほかのジャムと使い分けたい場合にも検討できる容量です。

一方、購入先によって送料などの条件が変わるため、商品価格だけでなく配送費も含めて確認しましょう。

賞味期限と開封後の保存方法

未開封は直射日光・高温多湿を避けて保存

本商品の保存方法は、直射日光と高温多湿を避けることです。

指定された販売ページでは、賞味期限はパッケージ裏面に記載すると案内されています。

別の取扱店では製造日から6か月と記載されていますが、実際の保存可能期間は届いた商品の賞味期限表示を優先してください。

開封後は10℃以下で冷蔵保存

開封後は10℃以下の冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに食べ切るよう案内されています。

使用するときは清潔なスプーンを使い、必要な分を別の器に取り分けましょう。

使用済みのスプーンを瓶に戻したり、食べ残しを瓶に戻したりすることは避けてください。

保存中にカビや異臭などの異常が見られた場合は食べないようにしましょう。

子どもが食べる場合の注意点

いちごのうたには、大分県産いちごのほか、グラニュー糖とクエン酸が使用されています。

子どもの食事に取り入れる場合は、砂糖を加えたジャムであることを理解し、食べる量を考えて使用しましょう。

また、いちごを初めて食べる場合や、過去にいちごでアレルギー症状が出たことがある場合は注意が必要です。

メーカーによる、この商品固有の食べ始め年齢は確認できていません。年齢だけで一律に判断せず、子どもの食事の進み具合や原材料への反応を確認してください。

いちごのうた いちごジャム110gのよくある質問

砂糖は使用されていますか？

はい。原材料はいちご（大分県産）、グラニュー糖、クエン酸です。砂糖不使用の商品ではありません。

食品添加物は使われていますか？

保存料・着色料・香料は不使用と案内されています。一方、原材料にはクエン酸が記載されています。食品添加物を一切使用していない商品として扱うことはできません。

いちごはすべて大分県産ですか？

販売元は、苺屋（服部農園）が育てた大分県産いちごを100%使用していると案内しています。

カロリーはどのくらいですか？

販売元の栄養成分表示では、100g当たり172kcalです。1瓶110g当たりの表示ではありません。

果肉が丸ごと入ったジャムですか？

本商品は、とろっとした仕上がりを特徴とするジャムです。苺屋には果肉の形を楽しむ「いちごのしずく」という別商品もあります。購入時は商品名を確認してください。

賞味期限はどのくらいですか？

指定販売ページでは、賞味期限はパッケージ裏面に記載されています。別の取扱店では製造日から6か月と案内されています。実際に届いた商品の期限表示を確認し、開封後は10℃以下で冷蔵保存して早めに食べ切ってください。