カンピー ザ・プレミアム 手造りジャムいちご 320gの特徴
カンピー ザ・プレミアムの「手造りジャムいちご 320g」は、いちごの果肉を残しながら、砂糖と濃縮レモン果汁でじっくり煮詰めたジャムです。
原材料は、いちご・砂糖・濃縮レモン果汁の3種類。ペクチンやクエン酸、保存料を加えず、果実の食感を生かしたプレザーブスタイルに仕上げています。
メーカーは糖度50度の低糖度タイプとして紹介しており、パンに塗るだけでなく、ヨーグルトに果肉を添える食べ方にも向いています。
320g入りなので、家族で朝食にジャムを使用する場合にも選択肢になります。ただし、砂糖を使用した商品であり、砂糖不使用のジャムとは異なります。
購入時に注目したいのは、いちごの果肉を残した食感、ペクチン不使用、糖度50度という特徴です。砂糖を使用しているため、砂糖不使用の商品を希望する場合には向きません。また、320g入りなので、開栓後に冷蔵保存しながら食べ切れるかも判断材料になります。
いちご・砂糖・濃縮レモン果汁だけで作ったジャム
原材料は3種類
本商品の原材料は、いちご(輸入)、砂糖、濃縮レモン果汁です。
メーカーは、家庭でジャムを作るときのように、果実と砂糖、レモン果汁をゆっくり煮詰めて仕上げていると説明しています。
いちごの原料には輸入品を使用しています。製品の製造国は日本ですが、原料いちごの具体的な原産国は確認できていません。
国産いちごを使用した商品を希望する場合は、原材料の産地を確認して選びましょう。
ペクチン・クエン酸・保存料を使用していない
カンピー ザ・プレミアムの手造りジャムいちごは、ペクチン・クエン酸・保存料を使用していません。
ペクチンは、ジャムのとろみや固まり方を調整する目的で使われることがある成分です。
本商品は、ペクチンを加えずに果実を煮詰めて仕上げています。
ただし、ペクチンや保存料を使用していないことだけで、ほかのジャムより品質や安全性が高いと判断できるわけではありません。
原材料の構成と、希望する食感を基準に選びましょう。
糖度50度の低糖度ジャム|砂糖不使用ではない
メーカーが糖度50度と表示する商品
本商品は、メーカーが糖度50度の低糖度タイプとして紹介しているジャムです。
ただし、低糖度という表示は砂糖を使用していないことを意味しません。
実際に原材料には砂糖が含まれています。
砂糖不使用のジャムを探している方や、果実と果汁だけで作られた商品を希望する方は、この違いに注意してください。
糖度50度と糖質量は同じ数値ではない
ジャムの糖度は、糖類を含む可溶性成分の濃度を示す値です。
そのため、糖度50度という表示を、そのまま糖質50gと読み替えることはできません。
本商品の栄養成分表示では、スプーン1杯20g当たりの糖質は9.8gです。
糖質の量を確認したい場合は、糖度だけでなく、栄養成分表示も参考にしましょう。
ごろっとしたいちごの果肉が特徴のプレザーブスタイル
果肉の形を残した仕上がり
本商品は、いちごの果実がごろっと入ったプレザーブスタイルのジャムです。
果実を細かくすりつぶしたなめらかなジャムとは異なり、果肉の存在感を楽しめる仕上がりが特徴です。
メーカーは、320g入りの商品について、1瓶に約30粒分のいちごを使用していると案内しています。
ただし、これはいちご1粒を16gとして換算した原料使用量の目安です。瓶の中に丸ごとのいちごが30粒入っているという意味ではありません。
パンだけでなくヨーグルトにも
果肉を残した仕上がりなので、パンにのせるほか、プレーンヨーグルトに加える食べ方にも向いています。
ヨーグルトに混ぜる場合は、いちごの果肉とジャムの甘みを一緒に楽しめます。
一方、パンに薄く均一に塗り広げたい場合や、果肉の少ないなめらかなジャムを好む場合は、求める食感と異なる可能性があります。
カンピー 手造りジャムいちご320gの栄養成分とカロリー
メーカー公式サイトに掲載されている栄養成分は、スプーン1杯20g当たり次のとおりです。
| エネルギー | 41kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 10.2g |
| 糖質 | 9.8g |
| 食物繊維 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.001g |
※メーカー公式表示に基づくスプーン1杯20g当たりの数値です。
この数値は100g当たりでも、1瓶320g当たりでもありません。
また、炭水化物10.2gの内訳として、糖質9.8gと食物繊維0.4gが表示されています。
砂糖を使用しているため、食べる量によって糖質の摂取量も変わります。普段のおやつや朝食に使う場合は、取り分ける量を考えましょう。
320g入りの容量と購入前の確認点
家族で朝食に使いたい場合
本商品は320g入りの瓶タイプです。
毎朝パンにジャムを塗る家庭や、ヨーグルトにも使用する家庭では、複数の用途に使える容量です。
一方、初めて商品を試す場合や、ジャムをときどきしか使わない家庭では、開栓後に食べ切れるかも確認しておきましょう。
同じシリーズでも容量と糖度が異なる
カンピー ザ・プレミアムには、同じ手造りジャムいちごの容量違いがあります。
今回の320g瓶は糖度50度ですが、メーカー公式では530g瓶を糖度55度の中糖度タイプとして案内しています。
また、500g入りのつめかえ用も販売されています。
同じシリーズでも容量や糖度が異なるため、購入時には希望する規格を確認しましょう。
賞味期限と開栓後の保存方法
未開栓の賞味期間は6か月
メーカーが公表している本商品の賞味期間は6か月です。
未開栓の場合は、直射日光を避けて常温保存してください。
ただし、商品が届いてから必ず6か月間保存できるという意味ではありません。実際に届いた商品の賞味期限表示を確認しましょう。
開栓後は10℃以下で冷蔵保存
開栓後は10℃以下の冷蔵庫で保存する必要があります。
本商品には保存料が使用されていません。開栓後は清潔なスプーンで必要な分を取り分け、使用後はふたを閉めて冷蔵庫に戻しましょう。
メーカーは開栓後の具体的な日数を一律には案内していないため、できるだけ早めに食べ切ることが大切です。
カビや異臭など、品質に異常がある場合は食べないようにしてください。
子どもが食べる場合の注意点
本商品は、いちごに砂糖と濃縮レモン果汁を加えて作られています。
子どもの食事に取り入れる場合は、砂糖を使用していることを理解し、食べる量を考えて使用しましょう。
また、ごろっとしたいちごの果肉が特徴のため、小さな子どもに与える際には、噛む力や飲み込む力に応じて果肉の大きさに注意が必要です。
いちごなどの原材料で過去にアレルギー症状が出たことがある場合も、使用前に確認してください。
本商品について、メーカーが定めた食べ始め年齢は確認できていません。年齢だけで一律に判断せず、食事の進み具合や原材料への反応を考慮しましょう。
カンピー ザ・プレミアム 手造りジャムいちご320gのよくある質問
砂糖は使用されていますか?
はい。原材料はいちご(輸入)、砂糖、濃縮レモン果汁です。砂糖不使用の商品ではありません。
ペクチンや保存料は使用されていますか?
メーカー公式通販では、ペクチン・クエン酸・保存料を使用していないと案内されています。
糖度50度は糖質50gという意味ですか?
いいえ。糖度と糖質量は異なります。本商品の栄養成分表示では、スプーン1杯20g当たりの糖質は9.8gです。
いちごは国産ですか?
原材料には「いちご(輸入)」と表示されています。製品の製造国は日本ですが、原料いちごの具体的な国名は確認できていません。
1瓶にいちごは何粒入っていますか?
メーカーは、いちご1粒を16gとして換算した場合、約30粒分を使用していると案内しています。丸ごとのいちごが30粒入っているという意味ではありません。
賞味期限はどのくらいですか?
メーカー公表の賞味期間は6か月です。未開栓では直射日光を避けて常温保存し、開栓後は10℃以下で冷蔵保存してください。
530g入りと同じジャムですか?
同じ手造りジャムいちごのシリーズですが、320g瓶は糖度50度、530g瓶は糖度55度と案内されています。容量だけでなく糖度にも違いがあるため、同一仕様として扱わないようにしましょう。