乳製品の選び方
牛乳、チーズ、ヨーグルト、生クリームなど、乳製品は種類によって原材料や塩分、脂肪分、使い方が異なります。このページでは、商品ごとの特徴や、家庭で使う際に確認したいポイントを紹介します。
原材料や栄養成分表示を確認する
商品を選ぶときは、パッケージの表示を見て、原材料や栄養成分、用途を確かめましょう。チーズでは種類や塩分、生クリームとホイップでは原材料など、食品ごとに比べるポイントがあります。記事では、違いや選び方を個別に解説しています。
子どもの食事に取り入れるとき
子どもに乳製品を与える場合は、食品の種類や形状、味付けなどを確認し、年齢や食べる様子に合わせて選びましょう。牛乳アレルギーがある場合は、乳成分の表示を確認してください。食べられるかどうかの判断に迷うときは、医師などの専門家に相談しましょう。
乳製品に関する記事一覧
チーズの種類や塩分、乳化剤などの原材料表示、牛乳や生クリームの選び方に関する記事をまとめています。気になる食品から、商品を選ぶ際の確認ポイントをご覧ください。