「バナナは離乳食にいつから使える？」「どのくらいの量ならいい？」「加熱したほうがいい？」と迷うママ・パパも多いのではないでしょうか。
バナナはやわらかく調理しやすく、離乳食にも取り入れやすい果物です。一方で、赤ちゃんの時期によって食べやすいかたさや形状は変わります。
この記事では、離乳食初期・中期・後期・完了期ごとのバナナの量や形状、加熱の考え方、アレルギーなどの注意点をわかりやすく解説します。
【時期別】離乳食のバナナはいつから？量・形状の目安
バナナは離乳食初期（生後5〜6か月頃）から取り入れられる果物です。こども家庭庁の「授乳・離乳の支援ガイド」では、離乳の進み具合に合わせて食材のかたさや形状を調整することが示されています。
ただし、バナナだけについて「何gまで」という全国一律の量が定められているわけではありません。以下では、離乳食全体の量や赤ちゃんの食べる様子を踏まえた、バナナを使うときの実用的な目安として紹介します。
離乳食初期（5〜6か月頃）：なめらかなペースト状に
初期は、バナナを加熱してからなめらかにつぶし、赤ちゃんが飲み込みやすい状態にします。初めての食品として与える場合は、まず少量から様子を見ながら進めましょう。
水分が少なく飲み込みにくいときは、湯冷ましなどでのばすとペースト状にしやすくなります。最初からたくさん与えるのではなく、離乳食の進み具合に合わせて量を増やしていきます。
加熱は必須というわけではありませんが、初めて食べる時期は、加熱してやわらかくしたものから始める方法があります。
離乳食中期（7〜8か月頃）：舌でつぶせるかたさに
中期は、バナナをやわらかくつぶして、初期より少し粒が残る程度に調整します。1回あたりの量は、まず20g前後をひとつの目安として、ほかの野菜や果物との合計量、赤ちゃんの食欲などを見ながら調整するとよいでしょう。
プレーンヨーグルトなどと組み合わせる場合は、それぞれの食材を食べ慣れていることを確認してから取り入れると進めやすくなります。
離乳食後期（9〜11か月頃）：歯ぐきでつぶせる大きさに
後期になると、やわらかいバナナをつぶすだけでなく、手づかみ食べに合わせた形状にもできます。20〜30g程度から様子を見て、食事全体の果物・野菜量とのバランスを考えながら調整しましょう。
手づかみ食べでは、細長いスティック状など、赤ちゃんがつかみやすい形にします。大きさだけでなく、歯ぐきでつぶせるやわらかさになっていることも確認してください。
離乳食完了期（1歳〜1歳6か月頃）：食べやすい大きさにして
完了期は、生のバナナをそのまま使いやすくなります。ただし、赤ちゃんによって食べる力には差があるため、そのまま丸ごと渡すのではなく、食べやすい大きさに切ることが大切です。
バナナだけで1日の果物量を決めるのではなく、ほかの食事や果物との組み合わせを考えて量を調整しましょう。こども家庭庁の資料でも、離乳後期から完了期にかけて、野菜・果物は食事全体の中で取り入れる目安が示されています。
離乳食のバナナは加熱する？時期別の考え方
バナナは離乳食初期から使えますが、時期によって調理方法を変えると食べやすくなります。
初期は加熱してペースト状に
初期は加熱してやわらかくしてから、なめらかにつぶす方法が使いやすいでしょう。水分を加えて、赤ちゃんが飲み込みやすい状態に調整します。
中期は粗つぶしに
中期は、舌でつぶせる程度のやわらかさを目安に、少し粒を残していきます。赤ちゃんが無理なく飲み込めるかを確認しながら、徐々に形状を変えます。
後期以降は手づかみ食べにも
後期から完了期にかけては、やわらかいスティック状などにして手づかみ食べにも利用できます。こども家庭庁の資料でも、手づかみ食べでは歯ぐきでつぶせるやわらかさから始めることが示されています。
バナナに含まれる主な栄養成分
バナナには、エネルギー源となる炭水化物のほか、カリウム、食物繊維、ビタミンB6などが含まれています。
| 栄養成分（可食部100gあたり） | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 93kcal |
| カリウム | 360mg |
| 食物繊維総量 | 1.1g |
| ビタミンB6 | 0.38mg |
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年版」
バナナの可食部100gあたりのエネルギーは93kcal、カリウムは360mg、食物繊維総量は1.1g、ビタミンB6は0.38mgです。
炭水化物を含むエネルギー源
バナナには炭水化物が含まれており、離乳食では主食やほかの食品と組み合わせながら取り入れられます。果物だけに偏らず、穀類・野菜・たんぱく質を含む食品などと合わせて、食事全体のバランスを考えることが大切です。
食物繊維も含まれている
バナナには食物繊維も含まれています。ただし、バナナを食べれば便秘が改善するなど、一つの食品だけで便通への効果を判断することはできません。便通が気になるときは、水分や食事全体、赤ちゃんの体調なども合わせて考えましょう。
赤ちゃんにバナナを与える際の注意点とQ&A
バナナを食べたことだけで便秘になるとは限りません。食べる量や熟し具合、ほかの食事、水分量などによっても便通は変わります。
便通が気になる場合は、バナナだけで判断せず、食事全体や赤ちゃんの様子を確認しましょう。便秘が続く、強くお腹が張るなど気になる症状がある場合は、小児科などに相談してください。
あります。バナナは食物アレルギー表示において「特定原材料に準ずるもの」に含まれ、表示が推奨されている食品です。2026年4月時点でもバナナはこの20品目の一つです。
初めて食べるときは少量から始め、ほかの新しい食品と同時に試さないようにすると、変化があった際に原因を確認しやすくなります。症状が出た場合は医療機関に相談してください。
バナナを離乳食で使う場合、初期は加熱してやわらかくする方法が使いやすいでしょう。ただし、加熱すればアレルギーが起こらなくなるわけではありません。
初めて食べる食品は少量から始め、赤ちゃんの体調や食べる様子を見ながら進めることが大切です。
皮や果肉の一部が黒く変色することはあります。変色だけで食べられないと判断することはできませんが、カビがある、異臭がする、果肉の状態がおかしいなどの場合は使用しないでください。
離乳食用バナナの選び方
離乳食に使うバナナは、赤ちゃんが食べやすい熟し具合や、家庭で使い切れる量を基準に選ぶと扱いやすくなります。
有機JASなど栽培方法を基準に選ぶ
栽培方法を重視する家庭なら、有機JASマークの有無を確認する方法があります。ただし、有機栽培であることと、赤ちゃんが食べやすいことは別の基準です。熟し具合や食感、家庭での使いやすさも合わせて選びましょう。
家庭で使い切れる量を選ぶ
バナナは熟していくため、離乳食だけに使う場合は一度に大量に購入するより、家庭で消費できる量を選ぶほうが扱いやすいでしょう。
表示を確認して選ぶ
包装された商品を購入する場合は、商品名だけで判断せず、原産地や栽培方法など必要な情報を表示で確認しましょう。
離乳食・ご家庭用に選びやすいバナナ
ここでは、栽培方法や産地など、選ぶ基準が異なるバナナを紹介します。離乳食用として使う場合も、商品の特徴だけでなく、赤ちゃんの食べる時期や熟し具合を考えて選びましょう。
【有機JAS認定】栽培方法を重視したい家庭に
有機栽培のバナナを選びたい場合の候補です。離乳食に使うときは、購入したバナナの熟し具合を見ながら、時期に合ったかたさ・形状に調整します。
【国産】産地を重視して選びたい家庭に
国産バナナを選びたい場合の候補です。産地を基準に選ぶ場合でも、離乳食では熟し具合や食べやすいかたさを確認してから使います。
【機能性表示食品】通常のバナナと表示内容を比較したい場合に
機能性表示食品として販売されているバナナもあります。機能性表示食品は、一般的な食品とは表示制度が異なるため、離乳食用として選ぶ場合は、機能性だけを基準にせず、赤ちゃんが食べる時期や量、家庭での使いやすさを優先して考えましょう。
バナナを離乳食に使うときのポイント
バナナは調理しやすい一方、赤ちゃんが食べる時期によって適した形状が変わります。初期はペースト状、中期は舌でつぶせる程度、後期以降は歯ぐきでつぶせるやわらかさを意識すると進めやすくなります。
また、初めて食べるときは少量から始め、アレルギー症状などの変化がないか確認しましょう。包装された加工食品などでは、バナナは表示が推奨されるアレルゲンの一つです。
まとめ
バナナは離乳食初期から取り入れやすく、時期に合わせてペースト状、粗つぶし、スティック状などに形状を変えられます。
「何gまで」と一律に決めるのではなく、離乳食全体の量や赤ちゃんの食べる様子を見ながら調整することが大切です。初めて食べるときは少量から始め、食べにくそうな場合は形状やかたさを見直しましょう。
【参考情報】
- こども家庭庁「授乳・離乳の支援ガイド」
- 消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」
- 消費者庁「食物アレルギー事業者向けパンフレット」
- 文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」