生乳100％ヨーグルトおすすめ5選｜無添加・砂糖不使用の商品を比較

生乳100％ヨーグルトの選び方

原材料名が「生乳」のみか確認する

今回紹介した5商品は、原材料名に「生乳」と記載されています。生乳100％を探している場合は、商品名の印象だけでなく、原材料欄を確認することが大切です。

一方、生乳以外に乳製品を使用したプレーンヨーグルトもあります。生乳100％ではないから品質が悪いという意味ではなく、原材料の条件が異なるという違いです。

砂糖不使用と食品添加物不使用を区別する

「砂糖不使用」は、砂糖を加えていないことを示す言葉であり、食品添加物全般を使用していないことと同じ意味ではありません。

また、砂糖不使用でも、乳由来の糖質は含まれます。糖質を確認したい場合は、原材料だけでなく栄養成分表示も見ましょう。

とろっとした食感か、もっちりした食感か

ヨーグルトは、発酵方法や使用する乳酸菌などによって食感が変わります。小岩井やよつ葉は、メーカーがなめらかな食感を特徴としており、岩泉は独特の粘りともっちりした食感が特徴です。

フルーツやシリアルと合わせるなら、とろっとしたタイプも候補になります。スプーンですくって食感を楽しみたい場合は、岩泉のようなタイプも比較してみましょう。なお、食感はメーカー公表の特徴に基づいており、当サイトによる実食評価ではありません。

セット総量と賞味期限を確認する

ネット通販では、400g入り6個セットや1kg入り複数袋など、まとめ買いが中心になる商品があります。価格だけでなく、送料、冷蔵庫の保管場所、届いてからの賞味期限も重要です。

特に岩泉ヨーグルトの指定楽天市場ページでは1kg入り2袋・3袋の選択販売となっています。食べる頻度が少ない家庭では、よつ葉の400g×2個など、購入総量が比較的小さい商品から検討する方法もあります。