食材の安全と選び方

乳製品・卵

低脂肪牛乳はなぜ安い?体に悪いは誤解?子供に選ぶときの注意点を解説

「低脂肪牛乳はなぜ安いのか」「体に悪くないか」という疑問にお答えします。製造工程と成分の違いをわかりやすく解説。子育てママが普通牛乳・低脂肪乳・乳飲料を正しく使い分けるための判断基準を紹介。
乳製品・卵

【子どもに選ぶなら?】生クリームとホイップクリームの違い。本当に注意すべきは「砂糖」と「飽和脂肪酸」

子どものお菓子作りに動物性(生クリーム)を選ぶべき理由を解説。ホイップクリームが体に悪いと言われる背景や本当に注意すべき「砂糖」と「飽和脂肪酸」について解説します。
加工食品

家族の安心もママのキレイも。有機JASオリーブオイルの選び方とおすすめ3選

家族の食事の安心だけでなく、自分自身の美容や健康も大切にしたいママへ。有機JAS認定オリーブオイルが安心な理由や、毎日のキレイをサポートするエキストラバージンの選び方を解説。手軽に使えるおすすめもご紹介します。
加工食品

子供にはいつから?ママが安心できる国産オリーブオイルの選び方とおすすめ

子供にオリーブオイルをあげるのはいつから?初めての食べ方や注意点、ママにうれしい栄養やカロリー、体に良い選び方を分かりやすく解説します。無添加で美味しい国産エキストラバージンオリーブオイルなど、家族で安心して使えるおすすめもご紹介します。
お米・雑穀・パン

家族で美味しく食べる。毎日のご飯に混ぜるだけで栄養を補う国産雑穀米の選び方

毎日の献立づくりで不足しがちな栄養素は、いつもの白米に混ぜて炊くだけの雑穀米で手軽に補えます。子どもが食べる際の炊き方のコツや、日々の健康管理を支える理由、国産や無添加にこだわったおすすめ商品3選を論理的に解説します。