マヌカハニーを毎日の食事に取り入れるとき、「1日何g食べればいい？」「朝と夜のどちらがいい？」「食べ過ぎると糖質の取り過ぎにならない？」と気になることがあります。
マヌカハニーにはMGOやUMFなどの表示があり、数字が高いほどたくさん食べたほうがよいのか迷う方もいるでしょう。
この記事では、メーカーの案内と一般的なはちみつの栄養成分をもとに、1日の量、食べる回数、糖質やカロリーの考え方を説明します。
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マヌカハニーを食生活に取り入れる際は、1日5〜15g程度を一つの参考にできます。ただし、公的に定められた摂取上限ではありません。
マヌカヘルスは、食べる量として5〜15g程度を案内しています。これは同社が提案する食べ方であり、すべての人に必要な量ではありません。
また、マヌカハニーははちみつの一種であり、糖類やエネルギーを含みます。毎日食べる場合は、ほかの甘い食品や飲み物と合わせて量を考えましょう。
1歳未満の乳児には、少量でも与えてはいけません。
マヌカハニーは1日何gまで食べていい？
5〜15gはメーカーが提案する量
マヌカヘルスの公式FAQでは、マヌカハニーは医薬品ではなく食品であり、食べ方に決まりはないと説明しています。
そのうえで、毎日の食べ方として5〜15g程度を目安に案内しています。
これは商品を取り入れる際の参考量であり、1日15gを超えたら必ず健康に悪影響があるという意味ではありません。
また、健康のために毎日一定量を食べなければならないという基準でもありません。
公的な一律の摂取上限はある？
健康な成人全員に共通する「マヌカハニーは1日何gまで」という公的な摂取上限は確認できません。
食べる量を考える際は、はちみつに含まれる糖類やエネルギー、ほかの食事や間食の内容を確認することが重要です。
1日何回に分けて食べればいい？
マヌカハニーを1日何回に分けて食べるべきかという公的な基準はありません。
そのまま食べる方法も、ヨーグルトや飲み物に加える方法もあります。
回数だけで量を判断すると、1回に食べる分量によって1日の合計が変わるため、必要に応じて重さを確認しましょう。
マヌカハニー5g・10g・15gのカロリーと炭水化物
マヌカハニーの栄養成分は商品によって異なるため、ここでは文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の一般的なはちみつの数値を参考にします。
一般的なはちみつは、可食部100g当たり329kcal、炭水化物81.9gです。
| 食べる量 | カロリー | 炭水化物 |
|---|---|---|
| 5g | 約16kcal | 約4.1g |
| 10g | 約33kcal | 約8.2g |
| 15g | 約49kcal | 約12.3g |
| 20g | 約66kcal | 約16.4g |
数値は一般的なはちみつ100g当たりの成分から計算した参考値です。マヌカハニー固有の測定値ではありません。
実際に食べる商品の栄養成分表示がある場合は、そちらを優先してください。また、炭水化物と糖質は厳密には異なる項目です。
マヌカハニーを食べ過ぎるとどうなる？
糖類やエネルギーの取り過ぎにつながる場合がある
マヌカハニーははちみつの一種であり、ブドウ糖や果糖などの糖類を含みます。
文部科学省の食品成分表では、一般的なはちみつの可食部100g当たりの炭水化物は81.9gです。
マヌカハニーを多く食べれば、それに伴って糖類やエネルギーの摂取量も増えます。
特に、砂糖入りの飲み物やお菓子を食べる習慣がある場合は、それらも合わせて考える必要があります。
特別な成分があるから糖質を気にしなくてよいわけではない
マヌカハニーには、メチルグリオキサール（MGO）などの成分が含まれています。
しかし、こうした成分を含むことと、糖類やカロリーが少ないことは別です。
高いMGO数値が表示されていても、糖質を気にせず多く食べてよいという意味にはなりません。
量を増やせば健康効果が高まるとは限らない
マヌカハニーをたくさん食べることで、風邪や感染症を確実に防げるというわけではありません。
また、食品に表示されたMGOやUMFの数値は、病気の予防や治療に必要な摂取量を示すものではありません。
薬の代わりに使うことを目的とせず、通常の食品として取り入れましょう。
マヌカハニーはいつ食べるのがいい？
朝・昼・夜に決まった摂取時間はない
マヌカヘルスは、マヌカハニーは基本的にいつ食べてもよいと案内しています。
同社は空腹時をおすすめしていますが、これはメーカーの提案です。空腹時に食べることで、健康な人に特別な効果が保証されるわけではありません。
食べる時間は生活習慣やほかの食事との組み合わせを考えて決めましょう。
ヨーグルトやトーストに加える
プレーンヨーグルトやトーストなどに少量加える方法があります。
もともと砂糖が入っている食品へ加える場合は、合計の甘みや糖類の量が増えることに注意しましょう。
また、はちみつは加熱しただけで必ず有害になる食品ではありません。加熱によって風味や品質が変わることはありますが、料理に使えるかどうかは商品の案内を確認してください。
小さなスプーンで量を確認する
スプーンの大きさによって、すくえるマヌカハニーの重量は異なります。
食べる量を把握したい場合は、最初にキッチンスケールを使用するとわかりやすくなります。
瓶から取り出すときは、清潔で乾いたスプーンを使ってください。
マヌカハニーを含むすべてのはちみつは、1歳未満の乳児に与えてはいけません。ボツリヌス菌の芽胞は通常の加熱では死滅しないため、加熱した食品に混ぜた場合も同様です。
1歳以上でも、糖分の多い食品であることや、はちみつに対するアレルギーなどを考慮する必要があります。
糖尿病などで糖質の摂取について食事指導を受けている場合は、その指示を優先してください。
マヌカハニーの1日の量についてよくある質問
Q. マヌカハニーは毎日食べてもいい？
通常の食品として食生活に取り入れられますが、毎日食べる必要はありません。糖類やエネルギーを含むため、ほかの食事や間食と合わせて量を考えましょう。
Q. 1日15gを超えると食べ過ぎ？
15gはマヌカヘルスが案内する参考量の上限であり、公的な摂取上限ではありません。15gを超えたら必ず有害になるという意味ではありませんが、食事全体の糖類やエネルギーを確認してください。
Q. MGOが高い商品は少量でも効果がある？
MGOはマヌカハニーに含まれる成分量を示す指標ですが、MGOの数値から病気の予防や治療に必要な摂取量を判断することはできません。
Q. 夜寝る前に食べるほうがいい？
夜に食べなければならないという決まりはありません。マヌカハニーは糖類を含むため、夜に食べる場合も歯みがきなどの口腔ケアを行いましょう。
マヌカハニーは5〜15gを参考に、食事全体で調整しよう
マヌカヘルスは、マヌカハニーを1日5〜15g程度食べる方法を案内しています。ただし、公的な摂取上限ではなく、必ずその量を食べる必要もありません。
マヌカハニーははちみつの一種であり、糖類やエネルギーを含みます。食べる時間や回数だけでなく、ほかの食事や間食との組み合わせを考えることが大切です。
高いMGOやUMFの数値を、健康効果や食べるべき量の保証として扱わず、食品として適切に取り入れましょう。