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家族みんなの食事管理を任されているお母さんにとって、品質にこだわった食品を選びたいという気持ちは自然なことです。その中でも注目されているマヌカハニー。でも、いざ選ぼうとするとラベルに書かれたMGOやUMFといった「数字(グレード)」の意味がわからないという方も多いのではないでしょうか。
数字の意味を知らないと、必要以上に高いものを買ってしまったり、選び方に迷ってしまったりします。この記事では、マヌカハニーの選び方で失敗しないためのグレードの仕組みと、家族で安全に使うための基本をわかりやすく解説します。
2児のママ&食品EC運営・楽天受賞歴のパパ運営
知っておきたい!マヌカハニーが「特別なハチミツ」であるワケ
ワケ1:普通のハチミツと何が違う?
マヌカハニーは、ニュージーランドにのみ自生する「マヌカ」という木の花から採れる特別なハチミツです。普通のハチミツにも栄養成分は含まれますが、マヌカハニーには他のハチミツにはほとんど含まれない特有の成分が含まれています。
ワケ2:品質のカギ「MGO」の仕組み
マヌカハニーの特徴的な成分は、メチルグリオキサール(MGO)です。このMGOの量が多いほど、そのマヌカハニーの品質グレードが高いとされています。MGOの量は採れた時期や環境によって変わるため、品質管理が非常に大切です。
失敗しない!マヌカハニーの「グレード」選びの超基本
マヌカハニーのラベルには「MGO〇〇+」や「UMF〇〇+」という数字が必ず書かれています。これらは品質を示す大切な基準です。この数字の意味を正しく理解して、必要なグレードを選びましょう。
UMFとMGO。この数字が意味するもの
- MGO (メチルグリオキサール): ハチミツに含まれるMGOの量を、1kgあたり何mg含まれているかで示します。例えば「MGO 115+」は、1kgあたり115mg以上のMGOが含まれているという意味です。品質の強さを直接的に示す、最もわかりやすい指標です。
- UMF (ユニーク・マヌカ・ファクター): MGOだけでなく、他の成分も含めて総合的な品質と純度を認証する基準です。ニュージーランド政府が認定した機関の審査を通過したハチミツにのみ与えられます。
選ぶ際は、「MGOの数字が大きいほど、品質グレードが高い」というシンプルな理解で問題ありません。
家族で使うなら「このグレード」が目安
MGOの数字が高くなるほど価格も上がります。毎日の食事に取り入れる目的であれば、高すぎるグレードは必要ありません。
- 毎日の食事に取り入れたい・初めての方: MGO 100+ 〜 250+程度(UMF 5+ 〜 10+程度)
- より高いグレードを試したい方: MGO 400+以上
まずは、MGO 100〜250程度の価格と品質のバランスが取れたものから試してみてください。
マヌカハニーの活用法と子どもへの与え方
そのまま舐めるのがおすすめ
マヌカハニーは、熱い飲み物に溶かすよりも、スプーンでそのまま舐める食べ方が一般的です。乾燥する季節の朝晩に一口そのまま取り入れる習慣をつける方も多いです。
砂糖の代わりに使う
ヨーグルトやトーストに塗るなど、砂糖の代わりにマヌカハニーを使うことで、日常的にMGOを取り入れることができます。マヌカハニーは甘みが強いため、砂糖よりも少量で満足感を得やすいのも特徴です。
おすすめのマヌカハニー3選
初めての方から品質にこだわりたい方まで、グレード別に厳選してご紹介します。
初めての方に。マヌカヘルス MGO115+ UMF6+(250g)
信頼性の高いマヌカヘルス社製の定番グレードです。初めての方や毎日の食事に取り入れたいご家庭に選ばれています。価格と品質のバランスが取れており、家族みんなで無理なく継続できます。毎朝のヨーグルトやパンに塗るなど、砂糖の代わりとして使うのがおすすめです。
高グレードを試したい方に。プレミアム マヌカハニー UMF15+ MGO512以上(250g)
UMF協会認定の高グレードタイプです。無添加・無農薬で、品質にこだわりたい方に選ばれています。クール便対応なので品質を保ったまま届くのも嬉しいポイントです。
コスパで選ぶなら。ハニーマザー マヌカハニー UMF10+ MGO261+(250g)
楽天ランキング1位実績のあるハニーマザーの定番商品です。UMF協会認定・非加熱・100%純粋天然ハチミツで、初回限定・送料無料で試しやすいのも魅力。MGO261+のバランスの良いグレードで、毎日続けやすい一品です。
まとめ
マヌカハニーを選ぶ際は、MGOまたはUMFという数字を見て、グレードを確認することが大切です。1歳未満の乳児への使用は絶対に避け、正しい知識をもって家族の食卓に取り入れていきましょう。まずはMGO100〜250程度のものから試してみてくださいね。
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