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暑い季節やお風呂上がりに、ひんやり冷たくて美味しいアイス。おうちで楽しんでいると、お子さんが「それなぁに?」「ちょうだい!」と目を輝かせて寄ってくることも多いですよね。でも、アイスのパッケージの裏側を見たときに「ラクトアイス」という文字が気になったことはありませんか?ネットやSNSで「ラクトアイスは身体に良くない」「子供には食べさせない方がいい」という噂を目にして、「赤ちゃんや子供にはいつからあげていいの?」「安全性は本当に大丈夫?」と不安になっているママも少なくありません。今回は、ラクトアイスがそう言われる理由や、子供に与えるときの時期、失敗しない選び方のコツを分かりやすくお届けします。
2児のママ&食品EC運営・楽天受賞歴のパパ運営
ラクトアイスを子供にあげるなら3歳を過ぎてから
冷たくて甘いラクトアイスを子どもに解禁するのは、3歳を過ぎてからにするのが安心です。それより小さな赤ちゃんや幼児期の間は、できるだけ控えることをおすすめします。
「アイスクリーム」と「ラクトアイス」の大きな違いは、含まれている乳成分の量と使われている油の種類にあります。アイスクリームがミルクの脂肪をたっぷり使っているのに対して、ラクトアイスはミルクの脂肪が少なく、その代わりに植物性の油(植物油脂)や、甘みを強くするためのお砂糖、さまざまな添加物がたくさん使われているのです。
3歳未満の小さなお子さんは、消化器官がまだまだデリケートで未発達です。ラクトアイスに含まれる植物性の油やお砂糖の塊は、小さな胃腸に大きな負担をかけてしまい、お腹をこわす原因になります。また、濃い甘みや添加物の味に早くから慣れてしまうと、素材そのものの優しい味を嫌がるようになってしまう心配もあるため、3歳を過ぎるまではガマンするのが理想的です。
そもそも「ラクトアイス」って普通のアイスと何が違うの?
お店のアイスコーナーに行くと、どれも同じアイスに見えますが、実は日本のルール(乳等省令)によって「乳成分がどれくらい入っているか」でハッキリと4つの種類に分けられています。パッケージの裏側にある「種類別」という欄を見ると、以下のどれかが必ず書かれているんですよ。
| 種類別の名前 | ミルクの成分(乳固形分・乳脂肪分) | 特徴と子供への優しさ |
|---|---|---|
| アイスクリーム | 一番多く含まれている(15%以上) | 植物性の油は使わずにミルクのコクだけで仕上げた、一番お腹に優しいタイプです。 |
| アイスミルク | アイスクリームの次に多い(10%以上) | 牛乳と同じくらいの乳成分ですが、コクを出すために植物性の油が使われることがあります。 |
| ラクトアイス | ミルクの成分はかなり少なめ(3%以上) | ミルクが少ない代わりに、植物性の油や糖分、添加物で美味しさを作っているタイプです。 |
| 氷菓(ひょうか) | ほとんど入っていないかゼロ | かき氷やフルーツのシャーベットなど、主にお水と糖分でできているサッパリ系です。 |
「身体に良くない」と噂される理由その1:ミルクの代わりに「植物性の油」がたっぷり
ラクトアイスは、4つの中でミルクの成分がとっても少ないグループです。それなのに、食べるとしっかりコクがあって美味しく感じますよね。その秘密は、ミルクの代わりに「植物油脂(しょくぶつゆし)」という植物性の油をたくさん混ぜ込んでいるからなのです。
使われている油の多くは、パーム油やヤシ油、菜種油など。これらを混ぜることで、お財布に優しいお値段でありながら、トロッとした濃厚な口当たりを出しています。大人にとっては馴染みのある油ですが、まだ油分を上手に消化できない小さなお子さんの胃腸にとっては、油っこすぎて負担が大きく、お腹をこわしてしまう原因になりやすいのです。
「身体に良くない」と噂される理由その2:味を整えるための「糖分と添加物」
ラクトアイスは油をたくさん使っている分、そのままではミルクの自然な甘みや香りが足りません。そのため、美味しく仕上げるためにお砂糖や果糖ブドウ糖液糖などの強い糖分がしっかり足されています。さらに、きれいに油と水分を混ぜ合わせるための乳化剤、良い香りをプラスする香料、なめらかな食感をキープする安定剤といった、カタカナ表記の添加物がどうしても多くなりがちです。
これらは食品衛生法の基準をクリアした添加物です。ただ、味覚や体が作られている途中の子どもにとっては、味が濃すぎて「ご飯よりおやつ!」になってしまったり、食生活のバランスが偏りやすくなる心配から、ママたちの間で「控えた方がいいのかな」と言われているのです。
1歳〜2歳ごろにどうしてもアイスをあげたいときは?
離乳食が完了する1歳〜1歳半ごろ(パクパク期)を過ぎて、お祝い事やお出かけ先などで「どうしてもみんなと一緒にアイスを味見させてあげたい」というシーンもありますよね。そんなときは、ラクトアイスではなくミルク100%のシンプルな「アイスクリーム」や、お家で作った無添加のフローズンヨーグルトなどを、スプーンにほんのひとさじだけあげる形にしましょう。
ただ、以下の点は頭に置いておいてください。
- 初めて食べるときはアレルギーと冷たさに注意
アイスには牛乳(乳成分)や卵がたっぷり使われています。これまでに乳製品や卵を食べて問題がなかったか、必ず確認してから与えてください。また、冷たすぎる食べ物は一気に口に入れるとお腹をびっくりさせてしまうので、ママがスプーンで少しずつ溶かしながら、ゆっくりお口に運んであげましょう。 - 栄養成分表の「植物油脂」や添加物をチェック
市販のアイスのパッケージにある栄養成分表や原材料名をパッと見たときに、「植物油脂」「香料」「乳化剤」といった文字がたくさん並んでいるものは、子どものお腹への負担が大きくなります。できるだけカタカナの成分が少なく、生乳、砂糖、卵黄といったシンプルな素材だけで作られたものを選んであげてくださいね。
失敗しない!初めてアイスを試すときの「ママの安心3ルール」
3歳を過ぎて初めてアイスを食べさせるときや、どうしても2歳過ぎにひと口だけ体験させるときは、次の3つのルールを守ると慌てずに済みますよ。
最初の量は「スプーンひとさじ」でおしまいにする
どんな食べ物も初めてのときは少量スタートが鉄則です。特にアイスは冷たさと甘みが強烈なので、まずはママのスプーンの先にちょこんと乗るくらいの量だけにしましょう。万が一、アレルギーの症状が出たりお腹がゆるくなったりしても、すぐ病院に連絡できるよう、平日の午前中や日中の元気な時間帯に試すのが一番安心です。
一日の摂取量は「ママがしっかりコントロール」
子どもがアイスの美味しさを知ると「もっともっと!」とおねだりされてしまいがちです。しかし、子どもの一日の間食(おやつ)の適量から考えると、市販のアイス丸ごと一個は糖分もカロリーも多すぎます。小さな器に小分けにして、「今日はこれでおしまいね」と最初に約束をしてから出す習慣をつけましょう。
お腹の調子がバッチリ元気なときに試す
子どものお腹は体調にとても敏感です。少し風邪気味だったり、最近うんちの様子がいつもと違ったりするときは、冷たいアイスは絶対にお休みしてください。夏バテ気味のときも胃腸が弱っているので避けるのが無難です。お腹の調子が良くて、元気いっぱいに過ごしている日に特別なご褒美としてチャレンジしましょう。
子どもと一緒に楽しむおやつに。失敗しない「アイスの選び方」のコツ
スーパーやコンビニのアイスコーナーにはたくさんの種類が並んでいますよね。子どもに笑顔で食べさせられるものや、毎日がんばるママ自身のご褒美タイムにぴったりなアイスを選ぶときは、以下のポイントを意識してみてください。
- 種類別が「アイスクリーム」と書かれたものを選ぶ
日本のルールでは、アイスは乳成分の多さによって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4つに分かれています。一番ミルクのコクが強くて植物性油が使われていないのが「アイスクリーム」です。パッケージの表面や裏面にある種類別欄をチェックする癖をつけてみてくださいね。 - 「無添加」や「オーガニック」の文字を味方に
香料や着色料、安定剤といった添加物が使われていない無添加のものや、有機栽培の素材で作られたアイスは、後味がすっきりしていて素材本来の美味しさが味わえます。お子さんと一緒に楽しむおやつとして選びやすいポイントです。 - 豆乳やフリーズドライの技術を使ったヘルシー系も優秀
最近の通販やこだわりの食品店では、牛乳の代わりに豆乳をベースにしたり、お砂糖の代わりに自然由来の甘みを使ったりした体に優しいアイスがたくさん登場しています。これなら、子どもの食べすぎが心配なママも、夜におやつを楽しみたいママも取り入れやすいですよ。
ママも子供も安心。厳選のアイスクリーム&ジェラート3選
いざスーパーやコンビニのアイスコーナーを探しても、ラクトアイスを避けて本当に安心なものをパッと見つけるのは少し大変ですよね。そこで、通販でも手軽に購入できる、原材料にとことんこだわった「ラクトアイスではない」安心のアイスを3つ厳選しました。
| 商品名 | 特徴 | おすすめのタイプ |
|---|---|---|
| 明治 ディアミルク(Dear Milk) | 原材料は「乳製品」だけ!究極の引き算アイス | 身近なブランドで圧倒的な安心感を求めたい方 |
| 牧之瀬牧場 完全無添加 放牧アイスクリーム | 有機栽培の放牧ミルク使用。白砂糖も不使用 | オーガニックや最高級の安全性にこだわりたい方 |
| CROSS TOKYO 無添加ジェラート | レストランシェフ監修。素材を味わうジェラート | フルーツ本来の美味しさを子供と楽しみたい方 |
【原材料はひとつだけ】明治 ディアミルク(Dear Milk) 130ml
スーパーやコンビニでも話題の、驚きの「原材料:乳製品のみ」で作られたアイスクリームです。一般的なアイスに使われるお砂糖や安定剤、香料、そしてラクトアイスに使われる植物油脂すら一切入っていません。ミルク本来のまろやかなコクと、自然で優しい甘みだけが口いっぱいに広がります。余計なものが一切混ざっていないため、3歳を過ぎたお子さんのはじめてのカップアイスデビューに最もおすすめできる、圧倒的な引き算の安心アイスです。
【オーガニックの放牧ミルク】牧之瀬牧場 完全無添加 放牧アイスクリーム
大自然の中でのびのびと育てられた牛のミルクを使用した、国産の完全無添加アイスクリームです。体に負担をかけやすい植物油脂は一切使われておらず、さらに白砂糖も不使用という徹底したこだわりが特徴。栄養成分表を見ても、余計な添加物がひとつもありません。濃厚でリッチなミルクの味でありながら、後味は驚くほどすっきりしています。子供のためにとことん安全で良質なものを選びたいこだわり派のママにぴったりです。
【シェフこだわりの味】CROSS TOKYO 無添加ジェラート 6個セット
人気レストランのシェフが監修した、無添加製造の特製ジェラートです。ラクトアイスのように油分でごまかすのではなく、新鮮なフルーツなどの素材そのものが持つ美味しさと風味を引き出しています。素材本来の味を楽しませてあげたいときや、お祝い事などで「家族みんなで美味しい本物のアイスを囲みたい」というシーンを彩ってくれる、安心でおしゃれなセットです。
よくある疑問:「高級なアイスクリームなら、1歳未満の赤ちゃんにあげても大丈夫?」
たとえ植物油脂や添加物が一切入っていない最高級のアイスクリームであっても、1歳未満の赤ちゃんに与えるのは絶対にNGです。理由は2つあります。1つ目は、冷たすぎる食べ物は赤ちゃんの未熟な胃腸を一気に冷やしてしまい、激しい下痢や腹痛を引き起こすリスクがあること。2つ目は、アイスクリームに含まれる濃縮された脂肪分や糖分は、赤ちゃんの腎臓や消化器官にとって処理しきれない重い負担になるためです。赤ちゃんの時期は、母乳やミルク、離乳食からの優しい栄養を一番に考えて、アイスは幼児期以降のお楽しみにとっておきましょうね。
まとめ
「身体に良くない」と言われがちなラクトアイスですが、使われている植物性の油やお砂糖、添加物の量が多いことがその理由でした。子供に与えるときは「3歳を過ぎてから」「種類別がアイスクリームのものを選ぶ」というポイントさえ守れば、親子の楽しいおやつタイムの素敵な思い出になります。
周りの子供たちが食べているのを見ると、つい焦って「うちも早くあげなきゃかな?」と思ってしまうかもしれませんが、焦る必要はどこにもありません。お子さんのお腹の成長のペースに寄り添いながら、安心できる本物の美味しさをゆっくりと一緒に味わっていってくださいね。
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