アレルギー対策

【グルテンフリーとは?】小麦アレルギー家庭が注目する理由と安全な始め方

小麦アレルギーを持つ家族の食事で悩んでいませんか?「グルテンフリーとは何か」を初心者向けに解説。隠れグルテンの注意点から、失敗しない米粉パン作りにおすすめのミズホチカラまで、安全・安心にグルテンフリー生活を始める方法を専門家が論理的に解説します。
アレルギー対策

【グルテンフリーで安心】ミズホチカラ米粉でふわもちパン!アレルギー家庭に人気の理由とは?

小麦・乳・卵・ナッツを避けたい家庭におすすめの「ミズホチカラ米粉」。グルテンフリーでパン作りができると評判。安全性・使い方・購入リンクまでわかりやすく紹介します。
アレルギー対策

【微量の混入が怖い!】アレルギー事故を防ぐ「混ざり込み対策」完全ガイド(家庭・外食・市販品)

食品アレルギーで最も怖い微量な混ざり込み(コンタミネーション)。家庭の調理器具、外食、市販品のラベルでママが見落としがちな点と、事故を未然に防ぐ具体的な対策を徹底解説します。
食の安全・健康

【栄養成分表示とは】ママが知っておきたいラベルの見方と選び方

食品パッケージにある「栄養成分表示」ってどう読むの?美容や健康を気にするママ向けに、糖質カット商品の落とし穴や子どもの食育に役立つポイントをわかりやすく解説します。
食の安全・健康

【有機JASとオーガニックの違い】ママが知っておきたい本当の意味と見分け方

「有機JAS」と「オーガニック」は同じ?違う?子どもの健康や美容を意識するママに向けて、安心して選べる食品ラベルの見分け方をわかりやすく解説します。
アレルギー対策

【アレルギー対応】カフェで気をつけるポイント5つ(乳・卵・ナッツ対策)

カフェで乳・卵・ナッツアレルギーが心配な方へ。この記事では、アレルギー持ちでも安心して楽しむためのポイント5つと、対応カフェ情報を紹介します。
アレルギー対策

【外食の不安解消】アレルギー対応のファミレス・回転寿司の見分け方と事前確認リスト

卵・乳・小麦アレルギーの子どもがいても外食を楽しめる!主要ファミレス、回転寿司チェーンのアレルゲン対応状況と、事前に確認すべき7つのチェックリストを公開します。
アレルギー対策

我が家のアレルゲン対策:卵・乳・小麦アレルギーの代替食材リストと購入場所

アレルギー対応の食材探しに悩むママへ。卵・乳・小麦を使わない代替品リストと、ドラッグストアやネットで買える安心な購入場所をまとめてご紹介します。