食材の安全と選び方

飲み物・おやつ

べにふうき茶とは?花粉の時期の鼻の不快感を軽減する理由とおすすめ3選

花粉が飛ぶ時期に話題の「べにふうき茶」。なぜ鼻のムズムズに選ばれているのか、その理由をご存じですか?普通の緑茶にはない「メチル化カテキン」の働きをご紹介。家事の合間に手軽に飲める粉末タイプを中心に、機能性表示食品など厳選した3品もご紹介します。
離乳食の基本と進め方

【子供の水分補給】ノンカフェインで、赤ちゃんでも安心な「お茶」の選び方と番茶の魅力

お子様の水分補給、麦茶以外に何をあげればいいか迷っていませんか?実は、赤ちゃんから安心して飲める「番茶」には、カフェインを抑えた体への優しさが詰まっています。1歳・2歳のママが知っておきたい、苦くないお茶の選び方や、胃腸に負担をかけない理由を分かりやすく整理しました。
乳製品・卵

1歳・2歳のチーズ選び|無添加・乳化剤なしを月齢別に厳選

1歳・2歳の離乳食に安心なチーズの選び方を解説。ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い、乳化剤・セルロース不使用の選び方を月齢別にまとめました。カッテージ・スライス・シュレッド・粉チーズのおすすめ5選つき。
乳製品・卵

子供のヨーグルト「砂糖なし」だけで選ばない安心の基準と見分け方

お子様に与えるヨーグルトの選び方を解説します。「お砂糖なし」ならどれも同じだと思われがちですが、実は裏面のラベルに書かれた「種類」や「原材料」に大きな違いがあります。お子様の未発達な胃腸に生乳100パーセントが選ばれる理由や、牛乳との栄養面の違いを整理しました。お店で迷わず、自信を持って選べるようになるための判断基準を提示します。
乳製品・卵

低温殺菌牛乳とは?特徴・注意点と高温殺菌との違いをわかりやすく解説

「低温殺菌牛乳は危険」は本当?低温殺菌と高温殺菌の違い、栄養成分の差をわかりやすく比較。子育てママが安心して選べる低温殺菌牛乳の見分け方と、おすすめ商品を紹介します。
乳製品・卵

【牛乳と乳飲料の違い】子供に飲ませても大丈夫?添加物のリスクと安全な選び方を徹底解説

子育てママが気になる「牛乳」と「乳飲料」の決定的な違いを法律と成分の観点から解説します。カルシウム強化や鉄分配合といった「乳飲料」に含まれる添加物のリスクや、成長期の子供にどちらを選ぶべきか、失敗しない見極めポイントをまとめました。
ベビーフード・時短のコツ

冷凍ブロッコリーは子供に安心?栄養・添加物・離乳食からの使い方まとめ

冷凍ブロッコリーは栄養が少ないって本当?実は急速冷凍で栄養をしっかりキープしています。添加物なし・有機JAS認証品の選び方と、離乳食から使えるおすすめ商品を紹介します。
乳製品・卵

乳飲料と牛乳の違いは?子どもに飲ませても大丈夫な選び方

「乳飲料」「加工乳」「牛乳」の違いを法律と成分で解説。なぜ安いのか、子どもに飲ませても大丈夫か、原材料で避けるべきものは何かをわかりやすくまとめました。スーパーで迷わない判断基準つき。
ベビーフード・時短のコツ

冷凍野菜は栄養がない?生野菜との仕組みの違いと子どもに安全な選び方

冷凍野菜の栄養価が気になるお母さんへ。生野菜との栄養バランスの仕組みや、離乳食での活用法を解説。子供に安心して食べさせられる、無添加で安全な冷凍野菜の選び方を論理的に提示します。
乳製品・卵

安い「低脂肪牛乳・加工乳」は安全?高い牛乳との違いと子どものための選び方

毎日の食卓の牛乳。高い牛乳と安い低脂肪牛乳・加工乳の値段の違いの仕組みを解説し、子どもの成長への影響を解説します。母親が知るべき、安心できる牛乳の選び方を紹介します。