食材の選び方

飲み物・おやつ

モリンガとは?青汁との違い・妊娠中の注意点や子どもの摂取時期

話題のスーパーフード「モリンガ」とは?青汁や一般野菜との栄養成分比較、妊娠中の方に対する厚生労働省の注意喚起、子どもには何歳から与えて良いか(離乳食期・幼児期の目安)を徹底解説。家族で安心して取り入れられるおすすめ無添加パウダーも紹介します。
ハチミツ

マヌカハニーがまずい理由は?子供が食べやすい食べ方とMGO・UMFの選び方

マヌカハニーを「まずい」と感じる理由や独特の香り・味の特徴、子供が食べやすいヨーグルトやトーストへの取り入れ方を解説。MGOとUMFの違い、数値の見方、1歳未満に与えてはいけない理由まで、家族で選ぶときのポイントを整理します。
ドライフルーツ

デーツはいつからOK?子どもへの与え方とママにうれしい栄養の特徴

デーツは子どもにいつから食べられるのかを解説し、気になる点や注意点を整理。あわせて、ママの食事に取り入れやすい栄養の特徴や使い方も紹介します。
ナッツ・種実類

ミックスナッツの間食効果とは?無添加の選び方や子供の注意点を解説

ミックスナッツを間食に取り入れるメリットや栄養、食べ過ぎを防ぐ選び方を解説。素焼き・無塩・添加物不使用の違いや、子どもに与える際の5歳以下の注意点、アレルギー表示まで詳しく紹介します。
ハチミツ

はちみつは何歳から?1歳未満NGの理由と安全な純粋はちみつの選び方

はちみつを1歳未満の乳幼児に与えてはいけない理由(ボツリヌス症リスク)や加熱処理の注意点を解説。原材料表示で見分ける「純粋はちみつ」の選び方、非加熱の特徴、国産と外国産の違い、結晶化した際の戻し方まで分かりやすく紹介します。
調味料

醤油の濃口と薄口の違いは塩分!料理別の使い分けと代用方法を解説

醤油の「濃口」と「薄口」の違いを徹底解説!薄口は濃口より塩分が1割高めです。お吸い物や煮物など料理別の使い分け、濃口で薄口を代用する際の比率、離乳食で使える時期や保存方法まで、毎日の料理に役立つ知識を分かりやすく紹介します。
乳製品・卵

バターとマーガリンどっちがいい?カロリーの違いと離乳食の選び方

「バターは高いけど体に良さそう」「マーガリンは体に悪いの?」そんな疑問に答えます。カロリー比較やトランス脂肪酸の今の事情、離乳食での取り入れ方まで、選び方と使い分けのコツをまとめました。
ドライフルーツ

プルーンの栄養と効果的な食べ方!1日の摂取目安や離乳食・妊娠中の注意点も解説

忙しい毎日の栄養補給に役立つドライプルーン。食物繊維や鉄分などの栄養成分をはじめ、1日の適量、食べるタイミング、お腹がゆるくなる原因(ソルビトール)まで分かりやすく解説します。子供の離乳食や妊娠中の取り入れ方、おすすめ商品もご紹介。
ドライフルーツ

ドライイチジクの栄養と効果的な食べ方!1日の摂取目安や離乳食・妊娠中の注意点

手軽に栄養補給ができるドライイチジク。カリウムやカルシウム、食物繊維などの栄養成分をはじめ、1日の適量や無漂白製品の選び方を解説します。さらに、離乳食や妊娠中の注意点、フィシンなどの性質、おすすめ商品まで分かりやすくご紹介。
ドライフルーツ

レーズンの栄養と食べ方!子どもにはいつから?選び方や注意点も解説

レーズンの栄養や生のぶどうとの違い、食べすぎを防ぐ量の考え方、オイルコーティングされたレーズンの下処理方法を解説。子どもに与える際の時期や食べやすい形、無添加・砂糖不使用・ノンオイルの選び方も紹介します。